Ma egy olyan receptet hoztunk el nektek, amely hasznos lehet még a tapasztalattal rendelkező háziasszonyok számára is és a kulináris élvezeteket kedvelők is szeretni fogják.
Hozzávalók:
500 g csont nélküli sertéshús,
1 db paradicsom,
1 db hagyma,
100 g sajt,
3 gerezd fokhagyma,
200 g bacon szalonna,
só,
órölt fekete bors.
Elkészítés:
A hagymát tisztítsuk meg, a paradicsomot mossuk meg, majd szeleteljük fel vékony karikára. A sajtot vágjuk fel hosszú, vékony csíkokra. A fokhagymát tisztítsuk meg, pépesítsük. A húst mossuk meg, ha szükséges, egy kissé klopfoljuk ki és vagdaljuk be, de ne túl mélyen, a réseket töltsük meg a hagymával, a paradicsommal és a sajttal. Dörzsöljük be a húst a sós, borsos, fokhagymás keverékkel, majd tekerjük fel és göngyöljük bacon szeletekbe. Tegyük kiolajozott tepsibe, és takarjuk le alufóliával. Süssük 180 fokra előmelegített sütőben nagyjából 60 percig.
Megosztásokat köszönöm
