A habgaluska könnyebben elkészíthető, mint gondolnád! Itt egy bevált recept, amivel nem lehet melléfogni!
Hozzávalók:
2 tojásfehérje,
2 tojássárgája,
2 kanál tej,
2 kanál liszt.
Elkészítés:
2 tojásfehérjéből vert habot, 2 kanál tejet, 2 kanál lisztet és a két tojássárgáját jól elkeverjük és apró galuskákban levesbe főzzük. Esetleg, vízben kifőzve, pörköltek mellé adhatjuk körítésnek. Madártejhez is így készítjük, de az édes gyümölcslevesek is finomabbak tőle.
Megosztásokat köszönöm
forrás: bidista