Hozzávalók:
60 dkg liszt,
36 dkg margarin,
2 tojássárgája,
10 dkg cukor,
rum és kb. 2 dl tejföl.
Elkészítés:
A fenti anyagokat összegyúrjuk és 2 lapot nyújtunk ki belőle. Az egyik lapot a sütőlapra helyezzük és megtöltjük almával. A másik lapot ráhelyezzük, a tetejét megkenjük és megsütjük. Töltelék: 2 kg alma, meghámozva, lereszelve, vagy darabolva, 12 dkg darált dió, 30 dkg cukor, fahéj és citromhéj. Sütése: előmelegített sütőben 30-35 perc takarék-láng.
Megosztásokat köszönöm