– Magas rosttartalma miatt általánosan jó hatással van az emésztőrendszerre, gyomorra, belekre.
– A benne lévő papain enzim, egy fehérje bontó enzim, is segíti az emésztést. Úgy működik, mint a gyomornedvek.
– Mint természetes savlekötő savtúltengés, vagy reflux esetén különösen ajánlott.
– Erőteljes gyulladáscsökkentő hatással bír.
– Antioxidánsban gazdag, ezért felveszi a harcot az egészséget károsító szabadgyökökkel. Így pl. az öregedés „megelőzéséhez” is hozzájárul, és egyes betegségek kialakulása ellen is dolgozik.
– Az egyik legjobb C-vitamin forrás, éppen ezért hatalmas löketet jelent az immunrendszernek, ha rendszeresen fogyasztjuk.
– A-vitamin, flavonoid, lutein tartalma miatt felel a szem egészségéért is.
– A- és E-vitamin tartalma miatt jót tesz a bőrnek, puhítja a hajat, és természetes fényt ad neki. Akár pakolást is készíthetünk belőle.
– Antioxidánsai miatt védi a szívet, és megnöveli a jó koleszterin mennyiségét.
– Segíthet a fogyásban, mivel kiváló, egészséges, alacsony kalóriatartalmú nasi.
A papaya egy finom trópusi gyümölcs, amely Észak -Mexikóban honos, és amelyet „narancs -napnak” is neveznek, és a fa, amelyen nő, „dinnye” vagy „kenyérfa”.
Ez egy alacsony (legfeljebb tíz méteres) pálmafa, amelynek vékony törzse van ágak nélkül. Tetejét hatalmas, akár egy méter átmérőjű levágott levelekből álló „kalap” díszíti, amelynek vágásainak hónaljában virágok fejlődnek.
A magvetéstől az első betakarításig eltelt időszak csak másfél év. Ezenkívül nagyon szerény és egész évben meghozza gyümölcsét. Ma a papaya-t számos hasonló éghajlatú országban termesztik, beleértve Thaiföldet, Indiát, Brazíliát és Perut.
Érett – gyümölcsként fogyasztva fogyaszthatunk vele desszerteket.
A belső üreget nagyszámú – 700 vagy annál több – mag tölti ki. A papaya gyümölcsök tartalmaznak glükózt és fruktózt, szerves savakat, fehérjéket, rostokat, béta-karotint, C-, B1-, B2-, B5- és D-vitaminokat. Az ásványi anyagokat kálium, kalcium, foszfor, nátrium, vas képviseli.
Fehérjék, g: 0.6.
Zsír, g: 0.1.
Szénhidrátok, g: 9.2
A papaya kalóriatartalma körülbelül 38 kcal / 100 g cellulóz.
Ezért diétás gyümölcsnek tekinthető.
Az érett gyümölcs nagyszerű, alacsony kalóriatartalmú, könnyen emészthető étel, amelyet a súlyfigyelők különösen értékelnek.
A nagy mennyiségű fehérje és rost mellett ezek tartalmazzák:
glükóz;
szerves savak;
mikro- és makroelemek, beleértve a káliumot, kalciumot, vasat;
a B, C, A és D csoport vitaminjai;
papain, amely úgy működik, mint a gyomornedv.
Összetétele miatt a papaya rendkívül hasznos. Segít a nyombélfekély, gyomorégés, vastagbélgyulladás, hörgő asztma, májbetegségek kezelésében, és javítja az emésztést. A papaya cukorbetegeknek is ajánlott – a papaya juice segít normalizálni a cukrot.
A gyümölcs trópusi eredete ellenére a papaya akár terhes nők, hepatitis B-ben szenvedő nők és kisgyermekek is fogyaszthatók. Az érett gyümölcsök tökéletesen tonizálnak, és pozitív hatással vannak az immunrendszerre.
A papaya levet gyógyászati célokra használják a csigolyák sérvére. Hatékony féreghajtó szer is. Külsőleg a bőrsérülések és égési sérülések fájdalmának enyhítésére, az ekcéma és a rovarcsípések kezelésére szolgál.
A kozmetológiában a papaya juice is megmutatta hatékonyságát. Gyakran megtalálható szőrtelenítő krémekben, szeplők halványításában, egyenletes bőrszínben és megkönnyebbülésben.
A papaya allergiás reakciókat okozhat. A legnagyobb veszély az éretlen gyümölcsökben rejlik, olyan alkaloidokat tartalmaznak, amelyek súlyos mérgezést és a nyálkahártya irritációját okozhatják. Terhes és szoptató anyák csak orvosával folytatott konzultációt követően fogyaszthatják el a papayát.
Összetételében az érett papaya puha, enyhén olajos, hasonló a mangóhoz, az érett őszibarackhoz vagy a dinnyéhez.
Megosztásokat köszönöm