Skip to content

Oszthatod.Com

Receptek – Házipatika – Érdekesség – Történetek

  • Főoldal
    • Pictory
    • Készen állsz arra, hogy most azonnal profitot termelj velünk?
    • Adsterra Ajánló program
  • Receptek
  • Házipatika
  • Érdekesség
  • Történetek
  • Kapcsolat
  • Toggle search form
  • A LEGEGÉSZSÉGESEBB ITAL A SIKERES ZSÍRÉGETÉSHEZ Egyéb kategória
  • Rengeteg betegség megelőzésében segíthet és könnyedén elkészítheted! Házipatika
  • Pszichológiai teszt: válassz egyet a 4 szív közül és ismerd meg jobban önmagad Egyéb kategória
  • blank
    Szereted a szalonnát? Ha ezt elolvasod mától minden nap eszel belőle! Érdekesség
  • blank
    Amit sokan titkolnak: ez a filléres zöld növény jobb minden patikai szernél Házipatika
  • blank
    Paradicsomos cukkinisaláta télire, ennél finomabb savanyúságot még nem készítettem! Recept
  • blank
    PUHA HÁZI KENYÉR, OLYAN MINT AMIT A NAGYI SÜTÖTT! Receptek
  • blank
    Mákos és diós kelt kalács Recept
blank

ALMÁS DIÓHABOS KOCKA

Posted on 2020.03.15. By oszthatod Nincs hozzászólás a(z) ALMÁS DIÓHABOS KOCKA bejegyzéshez
Oszd meg ismerőseiddel
 

blank

ALMÁS DIÓHABOS KOCKA

Hozzávalók:
Tészta:

300 g liszt
170 g vaj/margarin – szobahőmérsékletű
70 g porcukor
3 tojássárgája
5 g sütőpor

Diós réteg:

250 g darált dió
50g porcukor
200 ml forró tej
300 ml habtejszín
1 cs. habfixáló

Almás réteg:

10 db közepes alma
2 ek. citromlé
1 cs. vanília ízű pudingpor

Tetejére:

200 ml habtejszín
olvasztott csoki /elhagyható/

 

Elkészítés:

A sütőporral átszitált lisztet egy tálba öntjük, és a szobahőmérsékletű vajjal, a porcukorral összemorzsoljuk.
Hozzáadjuk a tojássárgákat és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk.
Gombóccá formáljuk és a tésztát folpackba csomagolva 1 órára hűtőbe tesszük.
Közben a darált diót a pocukorral összekeverjük, leöntjük a forró tejjel és lefedve hűlni hagyjuk.
Az almákat meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Ha lédús az almánk, egyhén nyomkodjuk ki, ha nem sok levet enged, akkor kb. 1 dl-nyit vegyünk ki belőle és tegyük félre.

Az almát a citromlével együtt tegyük egy lábasba és kb. 10 perc alatt pároljuk meg, még az alma meglágyul.
A pudingport a félretett almalével oldjuk fel, öntsük az almára, még 1 percig forraljuk.
Vegyük le a tűzről és 1×-2× megkavarva hagyjuk kihűlni.
A tésztát kivesszük a hűtőből, és sütőpapíron tepsi méretűre /25×35 cm/ nyújtjuk, átemeljük a tepsibe.
175 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük, vigyázva, hogy ne süssük túl.
Ha megsült, a sütőpapírról levesszük és ezt is hagyjuk kihűlni.

Ha minden kihűlt, összerakjuk a süteményt.
A tésztán egyenletesen elsimítjuk a kihűlt almát.
300 ml habtejszínt a habfixálóval keményre felverünk, beleforgatjuk a dióba, egyneművé keverjük és az almát befedjük a diós habbal.
Felverjük a 200 ml tejszínt /ezt már nem kell nagyon keményre/, és a sütemény tetején elsimítjuk.
Olvasztott csokival, vagy ízlés szerint díszítjük.

TIPP:

A diós hab nem lesz kemény, kellemesen lágy marad, de ha stabilabbnak szeretnénk, vagy lágynak ítélnénk meg, úgy 10 g zselatint 0,5 dl vízben feloldva keverhetünk hozzá.
Az almák sem egyformák. Amennyiben cukrot kíván, mert túl savanyú, akkor azt még akkor adjuk hozzá, mielőtt feltesszük párolódni, és úgy nyomkodjuk ki.
Ha mégis sok levet engedne, akkor 2 cs. pudinggal sűrítsük.

Megosztásokat köszönöm

Gál Hedvig receptje!

 

Receptek Tags:Receptek, Sütemény

Bejegyzés navigáció

Previous Post: ANANÁSZ TORTA
Next Post: MANDULAKRÉMES MÁRVÁNYOS SÜTI

Felkapott cikkek:

  • blank
    Sajtos tallér (Gofrisütőben készült) Recept
  • blank
    BÖGRÉS KEVERT TÉSZTÁBÓL KÉSZÜL A VILÁG LEGFINOMABB TÚRÓTORTÁJA Recept
  • blank
    TEKERCS RECEPT, A KOLLÉGANŐMTŐL KAPTAM A RECEPTET. GONDOLTAM ÉN IS ELKÉSZÍTEM, A VÉGEREDMÉNY: MIND A TÍZ UJJAD MEGNYALOD UTÁNA Receptek
  • blank
    Emeletes élvezet Receptek
  • blank
    Hartyáni krémes Receptek
  • blank
    Diós zsák Recept

További cikkek:

blank Fánkom Recept
blank Grízes kekszes Recept
blank Bájos Angelika szelet Receptek
blank Legfinomabb kocsonya recept Recept
blank Így készítem el az almát és tartom frissen hónapokig! Egyéb kategória
blank Krémes-túros pite Receptek

Vélemény, hozzászólás? Válasz megszakítása

Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.

Figyelem! Az oldalon található információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik a szakszerű orvosi véleményt. A kockázatokról és a mellékhatásokról kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!

Legutóbbi bejegyzések

  • A fiú csak a nagyi hintaszékét örökölte meg, de amikor beleült, nagyon meglepődött
  • Az éveken át nevelőszülőknél külön élő testvéreket együtt fogadták örökbe és ez a pillanat mindenkit meghatott
  • A nő egy kislányt talál egyedül az autópálya kellős közepén – “A szüleimet keresem” mondja
  • Csecsemő született orr nélkül, 10 évesen ‘lenyűgöző’ a műtét után – Anyja mindig is ‘tökéletesnek’ tartotta
  • A chia magok csodálatos tulajdonságai és alkalmazása székrekedés esetén

  • blank
    Ropogós, omlós sült kacsacomb Egyéb kategória
  • blank
    Csokoládés keksztorta vaníliakrémmel, sütés nélkül jéghidegen! Frissítő desszert, csodás ízekkel! Egyéb kategória
  • blank
    Tejszín és meggykrémes kocka Egyéb kategória
  • blank
    Büdös száj, lyukas fog és gyulladt íny? Ezt próbáld ki most! Egyéb kategória
  • blank
    Francia saláta őzgerincben Recept
  • blank
    Aki szereti a gesztenyepürét annak ajánlom: Gesztenyemasszás süti (sütés nélkül) Egyéb kategória
  • blank
    Hogyan Lehetünk Egészségesebbek Nagyanyáink Receptjeivel: A Hagyományos Gyógymódok ereje Egyéb kategória
  • blank
    9 étel, melyektől garantáltan fogyni fogsz! Nagyszerű nassolási tippek! Egyéb kategória

Copyright © 2022 Oszthatod.Com   Felhasználási feltételek  Cookie tájékoztató  Impresszum