Hozzávalók:
20 dkg liszt
12 vaj + az alma kenéséhez
12,5 dkg cukor
2 evőkanál tej
2 tk sütőpor
1 vanília
3 db tojás
4 kisebb alma
Búzadara
Elkészítés:
Az almát hámozzuk meg és vágjuk kétfelé vagy négyfelé, 2 mm-kén vagdaljuk be.
A lágy vajat keverjük ki a cukorral, egyenként adjuk hozzá a
tojásokat, majd a tejet.
Keverjük bele a sütőporral elkevert lisztet.
Az almák alját egyenként mártsuk meg a búzadarába, így nem süllyed le a tészta aljára.
A tésztát öntsük egy 26 cm-es tortaformába, tegyük a tetejére az almákat, kenjük meg olvasztott vajjal.
Közepes hőmérsékleten süssük készre, amíg az alma is megpuhul.
Ili Bérciné receptje és fotója
Megosztásokat köszönöm