Skip to content

Oszthatod.Com

Receptek – Házipatika – Érdekesség – Történetek

  • Főoldal
    • Pictory
    • Készen állsz arra, hogy most azonnal profitot termelj velünk?
    • Adsterra Ajánló program
  • Receptek
  • Házipatika
  • Érdekesség
  • Történetek
  • Kapcsolat
  • Toggle search form
  • Örökre felejtsd el a túlsúlyt, a rákot, az infarktust, készítsd el magadnak ezt! Egyéb kategória
  • A világ legízletesebb kapormártása, képtelenség belőle eleget készíteni! Receptek
  • Ezek az átsugárzó fájdalmak akár életveszélyesek is lehetnek! Figyelj a jelekre! Egyéb kategória
  • blank
    Eszterházy torta Recept
  • blank
    Hamis dobos, amilyen könnyen elkészíthető, olyan gyorsan el is fogy! Egyéb kategória
  • blank
    Természetes orvosság a magas koleszterinszintre – magas vérnyomásra Házipatika
  • blank
    Zöldborsó üveges eltevése Receptek
  • blank
    Túrógolyós Dalmata szelet Egyéb kategória
blank

Amióta így fűszerezem a húsvéti sonkát mindenki nálam akar enni! Elárulom a titkos receptem!

Posted on 2022.04.12. By oszthatod Nincs hozzászólás a(z) Amióta így fűszerezem a húsvéti sonkát mindenki nálam akar enni! Elárulom a titkos receptem! bejegyzéshez
Oszd meg ismerőseiddel
 

 

blank

A húsvéti asztalról nem hiányozhat a sonka, ez az egyik legfontosabb hagyományos alapélelmiszer ilyenkor. Ahhoz, hogy a legfinomabb sonkát tálalhasd húsvét reggelén, nem árt egy pár fontos elkészítési szabályt betartanod.

1.Főzés előtt pár órára hideg vízbe kell áztatni, hogy a fölösleges só ki tudjon ázni belőle. Ha nagyon száraz, akkor egy éjszakát is ázhat, másképp elég 1-2 óra.

2.A zsíros részt ne vágd le, ez akadályozza meg, hogy kiszáradjon a sonka.

3.Főzés előtt meg kell mosni.

4.Annyit vizet kell tenni rá, ami ellepi, ha elkezd főni, minimálisra kell csökkenteni a lángot.

5.Nem kell lefedni a fazekat. A sonka akkor lesz finom, ha nem lobog fövés közben, hanem épp csak gyöngyözik.

6. Tegyél a sonka mellé (amikor már félig megfőtt) hagymát, fokhagymát, babérlevelet, borsot, leveszöldséget. Így sokkal ízletesebb lesz. Sót nem kell tenni.

7.Annyi órát kell főzni, ahány kilós a sonka. Ha csont van benne, akkor azt meg kell próbálni kihúzni belőle. Ha könnyen elválik róla hús, akkor azt jelenti, hogy meg van főve. Hanem hústűvel is ellenőrizheted. Ha könnyen bele tudod szúrni, akkor készen van.

 

8.A levében kell hagyni, hogy ott hűljön ki, ha kiveszed belőle, akkor könnyen kiszárad. Akkor kell szeletelni, ha már teljesen kihűlt.

9.A sonka levében főzd meg a reggelire szánt kemény tojásokat, így sokkal ízletesebbek, aromásabbak lesznek. Ezeket ne használd festéshez, mert a zsírréteg miatt nem fogja be őket a festék.

10. A sonka levét, amiben nem főztél tojást, fagyaszd le, jó alap lesz majd egy csülkös bableveshez.

11.Ha kurkumával fűszerezed a sonkát, elkerülheted a puffadást.

12. A kötözött sonkáról akkor kell eltávolítani a hálót, még mielőtt teljesen kihűlne, később sokkal nehezebb lesz.

13.Ha nem volt időd főzés előtt beáztatnia sonkát, akkor egy kevés ecetet önts a vízhez, ez majd kivonja a sót belőle.

14.A megfőtt sonkát ne csomagold be, és ne zárd légmentes dobozba, mert hamarabb megromlik. Hagyd szabadon szellőzni.

Megosztásokat köszönöm

forrás

 

Egyéb kategória, Recept, Receptek Tags:Recept, Receptek

Bejegyzés navigáció

Previous Post: Mazsolás fonott tészta – generációról generációra száll a recept!
Next Post: Érelmeszesedés elleni elixír ami tényleg hat!

Felkapott cikkek:

  • blank
    A szüleim elhagytak születésemkor, mert nem tetszett nekik az arcom Egyéb kategória
  • blank
    Almás cseresznyés pite Recept
  • blank
    Feketeerdő kocka Recept
  • blank
    Bodzaszörp recept Receptek
  • blank
    Az anyuka megosztja lánya utolsó pillanatait Egyéb kategória
  • blank
    A férfi kigúnyolja a 63 éves stewardess-t, később megtudja, hogy 35 évvel ezelőtt megmentette az anyja életét – A nap története Egyéb kategória

További cikkek:

blank Stollwerck szelet Egyéb kategória
blank Csoki-málna mousse Egyéb kategória
blank Francia diós mézes Recept
blank Így készíts majonézt olaj nélkül! Ha magas a koleszterinszinted, vagy fogyókúrázol, ezt akkor is eheted! Egyéb kategória
blank Somlói kocka Recept
blank Kisgyerekek, akik ragaszkodtak egymáshoz, miközben a rák ellen küzdöttek, újra együtt vannak az igaz szeretet megnyilvánulásában Egyéb kategória

Vélemény, hozzászólás? Válasz megszakítása

Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.

Figyelem! Az oldalon található információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik a szakszerű orvosi véleményt. A kockázatokról és a mellékhatásokról kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!

Legutóbbi bejegyzések

  • „Szerelem emlékei: Az örök szeretet útja”
  • A fiatal nő még egyszer utoljára elviszi haldokló kutyáját kedvenc helyére az erdőben, és egy elrejtett kincsre bukkan
  • A fiú csak a nagyi hintaszékét örökölte meg, de amikor beleült, nagyon meglepődött
  • Az éveken át nevelőszülőknél külön élő testvéreket együtt fogadták örökbe és ez a pillanat mindenkit meghatott
  • A nő egy kislányt talál egyedül az autópálya kellős közepén – “A szüleimet keresem” mondja

  • blank
    Kinder tejszelet készült nálunk, jó sok krémmel Egyéb kategória
  • blank
    A világ legkisebb lányának első napja van az iskolában. Egyéb kategória
  • blank
    Reszelt cékla – Javítja az immunitást, gyógyítja a vérszegénységet és megtisztítja a májat Egyéb kategória
  • blank
    Mióta így készítjük a képviselőfánkot, mindig jól sikerül, gyönyörű üreges lesz Recept
  • blank
    Főzés nélküli túrógombóc, mióta ezt a receptet kipróbáltam, csak így készítem! Egyéb kategória
  • blank
    Számtorta Egyéb kategória
  • blank
    Áfonyás sajttorta Recept
  • blank
    Csodaszerek levéltetvek ellen Egyéb kategória

Copyright © 2022 Oszthatod.Com   Felhasználási feltételek  Cookie tájékoztató  Impresszum