ANYÓS SZELET „Eta módra“

Oszd meg ismerőseiddel

 

ANYÓS SZELET „Eta módra“

Hozzávalók:

30 dkg sima liszt, 25 dkg margarin, pici só és 1-2 kanál fejföl. Ezt össze gyúrjuk s két lapot sodrunk belőle. Az egyik lapot bele tesszük a kivajazott, lisztezett tepsibe25x35.

Töttelék:

28 dkg porcukor,30 dkg darált dió, 8 egész tojás, ½ dc rum, 1 vaníliás cukor.

Elkészítés:

Kézi habverővel jól összekeverjük az összetevőket majd ráöntjük az alsó tésztára. Erre rá tesszük a másik lapot, jól megböködjük villával s mehet is az előmelegített sütőbe. Ne süssük nagyon nagy hőmérsékletnél mert elő fordulhat hogy felpúposodik:-)
Érdekes sütike, a közepe olyan lessz /barna/ mintha kakaós lenne. Az elönye az hogy elálló és nagyon finom.
A tetejére szoktam porcukrot szórni,,,most le kentem csokival:-)

Megosztásokat köszönöm

Eta receptje