Receptek – Házipatika – Érdekesség – Történetek
Almás diós kevert Hozzávalók: 35 dkg liszt 1 csomag sütőpor 20 dkg cukor 1 teáskanál őrölt fahéj 2 tasak vaníliás cukor 12 dkg darált dió 4 alma / hámozott/ 4 tojás 2 dl olaj 1 e. k. méz Elkészítése: Az almát lereszeljük. A tojásokat a cukorral, mézzel, vaníliás cukorral kikeverjük, hozzáadjuk az almát és a…
Erika süti Hozzávalók: 40 dkg linzertészta 10 dkg vaj 1 e.k. házi baracklekvár 1 e.k. feketekávé ízlés szerint rumaroma 1 krém: 20 dkg eper 1 cs. vaníliás cukor 3 dl. eperjoghurt 1 cs. zselatin fix 3 e. k. porcukor 2 krém: 1 citrom héja+leve 3 dl natúr joghurt 2 cs. vaníliás cukor 4 e.k. porcukor…
Omlós linzer karika Gizi-receptje alapján Hozzávalók: 25 dkg liszt 12 dkg sertés zsír (v. 17 dkg vaj) én zsírt használtam 8 dkg porcukor /eritrit darálva/ 1 cs vaníliás cukor 2 db tojássárgája (nagy) 1/3 cs sütőpor (4 gramm) 1 citromhéja ízlés szerinti lekvár az összeragasztáshoz Elkészítés: A lisztet keverjük össze a sütőporral, majd szitáljuk át….
BARACKOS FINOM SÜTEMÉNY Barna piskóta: 6 db tojás 25 dkg cukor 22 dkg liszt 3 dkg kakaópor 7 ek olaj 2 tk. sütőpor Sárga piskóta: 4 db tojás 8 dkg cukor 10 dkg liszt 1 tk. sütőpor Krém: 9 dl tej 3 cs. vanília ízű pudingpor 5 ek. cukor 15 dkg fehér csokoládé 30 dkg…
Sós zserbó Tészta: 20 dkg zsír 50 dkg liszt 1,5 dl tej 2,5 dkg élesztő 1 tk. cukor 2-3 tk. só 2 ek. tejföl 2 tojássárgája Töltelék: 50 dkg túró 2 ek. tejföl 2 tojássárgája 2 tk. só 4+1 tojásfehérje Tetejére: 1 tojássárgája len- és szezámmag reszelt sajt /pár dkg, de elhagyható/ Elkészítés: A…
Egyszerű Túrós-Kakaós finomság Tészta: 3 db tojás 15 dkg cukor 1 dl olaj 1 dl tej 10 dkg rétesliszt 20 dkg búzaliszt 3 dkg kakaópor 1 cs. sütőpor Túrós töltelék: 50 dkg túró 2 db tojás sárgája 8-10 dkg porcukor /ízlés szerint/ 1 cs. vaníliás cukor 1 cs. vanília ízű pudingpor 1,5 dl tej Mérjünk…
Lime-os mascarponés piskótarolád A tésztához : 4 tojás, 10 dkg cukor 9 dkg liszt 5 dkg olvasztott rama A krémhez : 25 dkg mascarpone 1 tejszínes pudingpor 3 dl tej 2 dl habtejszín 1 lime leve, héja 15 dkg porcukor, néhány csepp zöld ételszínezék A tojások sárgáját a fele cukorral kihabosítjuk, a fehérjét a…
Hozzávalók: 2 kg savanyú káposzta 20 db savanyú káposztalevél 25 dkg rizs 6 gerezd fokhagyma 3 fej vöröshagyma 50 dkg erdélyi szalonna 1 nagy szál csabai kolbász 1 nagyobb darab (2 ökölnyi) füstölt tarja 1 kg darált hús só bors pirospaprika kapor csombor Elkészítés: 1.) A szalonnát félbevágjuk, a felét felkockázzuk, a másik felét felszeleteljük….