Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) nemrég közzétett jelentése alapján az októberi élelmiszerárak globálisan újabb emelkedést mutattak, ami folytatja az elmúlt másfél év trendjét. Az átlagos élelmiszerár-index 127,4 pontot ért el, ami 2 százalékos növekedést jelent szeptemberhez képest. Ezzel 2023 áprilisa óta a legmagasabb szinten van az index. A legnagyobb mértékben a növényi olajok ára emelkedett, de a tejtermékek, húsfélék és gabonafélék árai is növekedtek, míg a cukorindex összességében alacsonyabb az előző évi értékeknél.
Növényi olajok: Az emelkedés éllovasai
A növényi olajok ára jelentős, 7,3 százalékos emelkedést mutatott, 152,7 pontot elérve. A drágulás főként a pálma-, szója-, napraforgó- és repceolaj áremelkedésével magyarázható. A globális piacokon a kereslet növekedése és a kínálat szűkössége fűti az árakat.
Gabonafélék: Mérsékelt, de tartós növekedés
A gabonafélék árindexe októberben 114,4 ponton állt, ami alig magasabb az előző havi szintnél, de az egy évvel korábbihoz képest több mint 10 ponttal csökkent. A búza, kukorica és rizs ára az elmúlt két hónapban szintén emelkedett. A növekedés mögött a szállítási költségek és a globális termelési kilátások állnak.
Tejtermékek: Folyamatos drágulás
A tejtermékek árindexe szintén emelkedett, októberben elérte a 139,1 pontot, ami több mint 24 ponttal magasabb a tavalyi értékhez képest. A sajt ára különösen magas, de a vaj ára is folyamatosan emelkedik, míg a sovány tejporok ára csökkent.
Húsárak: Különböző trendek
A hús ára októberben minimálisan csökkent az előző hónaphoz képest, de éves összevetésben 7,5 százalékos növekedést mutat. A sertéshús ára csökkent, a baromfi ára is mérséklődött, míg a szarvasmarhahús ára mérsékelten emelkedett.
Cukor: Hosszú távú trendek
A cukor ára ugyan az elmúlt hónapokban emelkedett, de még így is alacsonyabb az egy évvel korábbi szintnél. A drágulás mögött Brazília száraz időjárása és a magas nemzetközi nyersolajárak állnak. További részleteket az Economx jelentésében találhatsz itt.
Összegzés:
A FAO jelentése megerősíti, hogy bár az átlagos élelmiszerár-index csökkent az elmúlt évben 13,7 százalékkal, az infláció továbbra is érezteti hatását, különösen Magyarországon, ahol az árak az EU-s átlaghoz képest is magasabbak. Elemzők arra figyelmeztetnek, hogy a decemberi inflációs mutató akár az előre jelzett 3 százalék helyett 5 százalékra is nőhet.