Hozzávalók:
300 g szobahőmérsékletű vaj/margarin
300 g cukor
2 cs. vaníliás cukor
5 db tojás
300 g liszt
1/2 cs. sütőpor
csipet só
30 g kakaópor
1 ek. cukor
0,5 dl tej
3 db banán
Elkészítés:
A formánkat kivajazzuk, liszttel megszórjuk.
A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval krémesre keverjük.
A tojásokat egyenként hozzáadva beledolgozzuk.
A lisztet összekeverjük a sütőporral, rászitáljuk a masszára és simára kikeverjük.
A tészta 2/3 részét a sütőformába öntjük.
A tejet a kakaóporral, az 1 ek. cukorral kikeverjük és a maradék 1/3 tésztával egyneműsítjük.
A világos tésztán egyenletesen eloszlatjuk a barna tészta felét.
Ráfektetjük a banánokat és a megmaradt masszát eligazítjuk a tetején.
Betesszük a sütőbe és kb. 40 percig sütjük. Tűpróbát végezzünk!
Kivesszük a sütőből, és 10 percig a sütőformában hagyjuk hűlni.
Rácsra borítva teljesen kihűtjük.
Tálalás előtt porcukorral meghintjük.
Zsuzsanna Bárdi receptje és fotója
Megosztásokat köszönöm