Barackos – joghurtos tejszínes kocka

Oszd meg ismerőseiddel
 

 

Hozzávalók:

A piskótához: 15 dkg liszt,12dkg cukor,2 tojás,fél tasak sütőpor,1,2dl joghurt,1,2dl olaj.

A hab:  5 dl joghurt,2 evőkanál zselatin 4dl tejszín,18 dkg cukor,2 tasak vaníliás cukor,1 barack befőtt és leve.

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral habosra kell kavarni hozzátölteni az olajat és a joghurtot,hozzáadni a sütőporos lisztet és egy csipet sót, megsütni.

A tejszínt fölverni keményre.

A zselatint 1,5dl befőtt levével összekavarni, állni hagyni majd felmelegíteni nem főzni, egy kis joghurtot tenni hozzá majd összekavarni a joghurttal és tejszínhabbal, rákenni a piskótára. Díszíteni.

Sándor Rozália receptje

Megosztásokat köszönöm