Békebeli almás – mákos pite

Oszd meg ismerőseiddel
 

 

Hozzávalók a tésztához:

60 dkg liszt,
1 ráma ,
fél csomag sütőpor,
2 tojás sárgája,
10 dkg cukor,
2 kanál tejföl.

A töltelék hozzávalói:

alma,
25 dkg darált mák,
cukor,
1 citrom reszelt héja,
búzadara (a tészta megszórásához),
tej (megkenjük vele a tészta tetejét).

Elkészítés:

A tészta lapanyagait egy tálba tesszük és összegyúrjuk. Jó vékonyra nyújtom az alsó és a felső részét is. Az almát (mennyiségét nem tudom, csak találomra) megpároltam, mikor kihűlt 25 dkg darált mákot, kicsi cukrot, 1 citrom héját reszelve összekevertem. A tésztát megszórtam kevés darával, ráraktam a tölteléket, majd a másik lapot. Megszurkáltam villával, tejjel lekentem, majd 200 fokra előmelegített sütőbe raktam. Sütőfüggő, többször néztem rá, szép világosbarna legyen.

Megosztásokat köszönöm

forrás Szegezdiné Tóth Gabriella receptje és fotója