Hozzávalók:
2 db tojás,
150 g cukor,
0,5 bögre olaj,
160-180 ml tej (vagy kefir),
2 bögre átszitált liszt,
18 g sütőpor,
300-400 g alma,
porcukor,
fahéj aki szereti,
vaj a forma kikenéséhez.
Elkészítés:
A tojásokat verjük fel a cukorral, használjunk mixert, majd öntsük hozzá a tejet és az olajat is és keverjük össze. A lisztet szitáljuk át, majd keverjük bele a sütőport és lassanként adjuk hozzá a tojásos keverékhez. Tegyük bele a többi hozzávalót is az alma kivételével és keverjük össze jól. A tepsit kenjük ki vajjal, majd öntsük bele a tésztát.
Az almát mossuk meg, távolítsuk el a magházat, majd szeleteljük fel vékony szeletekre. Az almaszeleteket rakjuk rá szépen elrendezve a tésztára, majd aki szereti szórja meg őrölt fahéjjal. Tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe, süssük nagyjából 40 percet. Amikor megsült vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni, majd szórjuk meg porcukorral. Jó étvágyat!
Megosztásokat köszönöm