Cappuccino szelet

Oszd meg ismerőseiddel
 

 

Tészta(tepsi 28×38 cm) :

6 tojás,
6 evőkanál cukor,
6 evőkanál liszt,
1 dl olaj,
1 csomag sütőpor,
3 evőkanál langyos víz,
2 evőkanál kakaópor

Krém:

2,5 csomag tejszín ízű puding,
7 dl tej,
25 dkg vaj/margarin,
20 dkg porcukor,
2 csomag vaníliás cukor,
1 evőkanál instant kávé,
1 evőkanál kakaó

Tetejére :

150 g csokoládé,
2 evőkanál olaj

Elkészítés:

A 6 tojássárgáját fehéredésig habosítjuk a 6 kanál cukorral, majd hozzá adjuk a vizet és az olajat, lisztet, sütőport, kakaót. Végül a felvert fehérjét lazán hozzákeverjük. Sütőpapíros tepsiben 170 fokon kb 20-25 percig tűpróbáig sütjük, hűtjük. A pudinghoz keverjük a tejet, főzzük, hűtjük. A vajat kihabosítjuk a porcukorral és a vaníliás cukorral. A pudinghoz adjuk a vajas krémet. A kapott krémet felezzük. Az egyik felébe keverjük a kávét és a kakaót. A tésztára kenjük a sárga krémet, erre a barna krémet.

A tetejét bevonjuk az olajjal kikevert csokival.

Andrea Cziráné Nagy receptje

Megosztásokat köszönöm