Cappuccinokrémes keksztekercs

Oszd meg ismerőseiddel
 

 

Hozzávalók 1 nagyobb rúdhoz:
Tésztához:

35 dkg darált háztartási keksz
20 dkg porcukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 ek rumaroma
8 ek sárgabaracklekvár

Krémhez:

20 dkg porcukor
20 dkg vaj
3 púpos ek cappuccino por

Elkészítés:

A tésztához valókat egy tálba tesszük, és jól összedolgozzuk.
A töltelékhez a porcukrot a cappuccino porral jól összeforgatjuk, majd a vajjal habosra keverjük.
A kakaós masszát két réteg folpack között kb. 4 mm vastagra és téglalap alakúra elnyújtjuk.
A krémet egyenletesen elkenjük rajta.
A folpack segítségével a hosszabbik oldaláról feltekerjük.
Becsomagolva pár órát a hűtőben pihentetjük.
Ezután egy éles késsel szépen szeletelhető.

Megosztásokat köszönöm