Receptek – Házipatika – Érdekesség – Történetek
A különböző húsok adják meg csodás ízét! Jó szaftos, így galuskával, tarhonyával is isteni! Hozzávalók: 60 dkg csont nélküli marhahús 60 dkg csont nélküli sertéshús 60 dkg csont nélküli borjúhús 10 dkg füstölt szalonna 1 hagyma 1 dkg pirospaprika 2 paprika 1 paradicsom 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt só, bors Elkészítés: Háromféle húsból…
Read More “Hétvezér tokány – klasszikus erdélyi étel! Puha hús, ínycsiklandó szaft!” »
Ma egy olyan savanyúság receptjét hoztuk el nektek, amely nyárson sült ételek mellé a legkiválóbb, de bármilyen sült hús mellé fogyaszthatjuk. Nagyon könnyen elkészíthető és az eltevést követő második napon már fogyasztható is. Nyáron gyakran elkészítem, mert a kerti sütögetések folyamán örömmel fogyasztjuk a húsok mellé Hozzávalók: 15 db nagy paradicsom 15 db hagyma 2…
Ellenállhatatlan sajtos finomság, ami felülmúlja az összes sós süteményt, amit eddig kóstoltál Azt hittem, a sajtosrudaknál és a pogácsánál nincs finomabb, utána megkóstoltam ezt a csodát és mostanában kétnaponta meg is sütöm! Hozzávalók: 200 ml tej, 1,5 kávéskanál porélesztő, 170 g vaj, 1 egész tojás fél teáskanál só, fél teáskanál cukor, 350 g liszt, 200…
Ma egy olyan ízletes leves receptjét hoztuk el nektek, amely sajtgombóccal van dúsítva. Nem lehet betelni vele, mindenki kétszer szed belőle. Hozzávalók: 2,5 l csirkehúsleves alaplé, 1 db sárgarépa, 5 db burgonya, 6 evőkanál olaj, 1 db zöldpaprika, 1 db hagyma, só, őrölt fekete bors. A sajtgombóchoz: 100 g sajt, 100 g liszt, 70…
Read More “Ínycsiklandó sajtgombócleves, nem gondoltam volna, hogy ennyire finom lehet egy leves” »
Isteni Amerikai Krémes recept Hozzávalók 8 főre: A tésztához: 7 tojás sárgája, 20 dkg cukor, 20 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 2 ek. kakaó, 11 ek. víz, 2 ek. olaj A krémhez: 7 tojás fehérje , 7-10 ek. cukor ( ízlés szerint ) , 2 cs. vaníliás pudingpor , 5 – 6 dl tej A…
MANDULA SÜTEMÉNY Hozzávalók: TÉSZTA: 350 g liszt 250 g vaj/margarin 150 g darált dió 150 g porcukor 2 ek. kakaópor KRÉM: 300 ml tej 1 cs. vanília ízű pudingpor 150 g vaj/margarin 150 g porcukor 50 g darált mandula /elhagyható zöld mandula aroma ízlés szerint Elkészítés: A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk. A mandula formába belenyomkodjuk…
Csúsztatott palacsinta Hozzávalók: 7 dkg cukor 7 dkg vaj 7 dkg liszt 4 tojás 3 dl tej Olaj vagy zsír a kisütéshez Elkészítés: A tojássárgáját jól kikeverjük a cukorral, beletesszük a vajat, a lisztet, a tejet és a tojások felvert habját. Palacsintasütőben, forró zsiradékban a palacsintáknak az egyik oldalát sütjük pirosra, azután tálra tesszük…
KARANTÉN SZELET Hozzávalók: Tészta: 25 dkg puha vaj/margarin 20 dkg porcukor, 5 tojás sárgája, 50 dkg liszt, 1/2 cs. sütőpor, Krém: 3 cs. vanília ízű pudingpor, 8 csapott ek. cukor, / ízlés szerint/ 9 dl tej, 6 db tojás fehérje Almatöltelék: 10 db közepes méretű alma cukor ízlés szerint 1 db tojás sárgája a lekenéshez…