Isteni bőrpörkölt – csak az ínyenceknek!
Isteni bőrpörkölt – csak az ínyenceknek! Hozzávalók: 750 g jól megpirított disznócomb-bőr 100 g zsír 3 fej vöröshagyma 5 gerezd fokhagyma Só ízlés szerint Ízesítők: piros arany, gulyáskrém ízlés szerint Elkészítés: A pörkölt alapjához a jól megpirított disznócomb-bőrt csíkokra, darabokra vágjuk. Egy nagyobb lábasban felhevítjük a zsírt, majd hozzáadjuk a felaprított vöröshagymát és fokhagymát….