Skip to content

Oszthatod.Com

Receptek – Házipatika – Érdekesség – Történetek

  • Főoldal
    • Készen állsz arra, hogy most azonnal profitot termelj velünk?
    • Adsterra Ajánló program
  • Receptek
  • Házipatika
  • Érdekesség
  • Történetek
  • Rólunk
  • Toggle search form
  • Bögrés kevert almás csoda Recept
  • Ez a csodálatos ital tisztítja a májat, javítja a látást és serkenti a hasnyálmirigy működését Egyéb kategória
  • Almás krémes Egyéb kategória
  • blank
    Egy férfi salátájában talált egy apró békát, és most édességet ad neki és fürdőzteti. Egyéb kategória
  • blank
    A gyulladáscsökkentő cickafark 5 áldásos egészségügyi hatása Egyéb kategória
  • blank
    Hogyan szabadíthatod meg gyorsan gyermekedet az erős köhögéstől Egyéb kategória
  • blank
    Mákos-diós krémes Recept
  • blank
    Kakaós piskóta tejszínes-csokikrémmel Receptek
blank

Citromkrémes mézes

Posted on 2021.01.05. By oszthatod Nincs hozzászólás a(z) Citromkrémes mézes bejegyzéshez
Oszd meg ismerőseiddel
 

 

blank

Barna lap:

1 db tojás
25 dkg cukor
8 dkg puha vaj
1 csomag vaníliás cukor (10 gr)
½ teáskanál őrölt fahéj
5 evőkanál tej
2 evőkanál méz
2 evőkanál kakaópor
45 dkg liszt (kb.)
1 kávéskanál sütőpor
½ kávéskanál szódabikarbóna

Sárga lap:

5 db tojás
15 dkg cukor
15 dkg liszt
1 dl olaj
1/3 kávéskanál sütőpor
2 evőkanál meleg víz
1 citrom reszelt héja

Krém:

1 l tej
15 dkg liszt
15 dkg porcukor
25 dkg lágy margarin
1 csomag vaníliás cukor (10 gr)
1 citrom leve

Barna tészta:

A lisztet elkevertem a sütőporral és a szódabikarbónával és átszitáltam.
A tojást, a cukrot, vaníliás cukrot, a vajat és a fahéjat kikevertem, hozzáadtam a tejet, és a folyékony mézet. Ezután annyi lisztet adtam hozzá, hogy nyújtható, puha tésztát kapjak, de már ne ragadjon. A robotgép dagasztó spirálját használtam addig, míg össze nem állt, végül lisztezett felületen állítottam össze kézzel sima, könnyen kezelhető állagúra.
Ha ragad, fokozatosan lisztezni lehet.

 

A masszát elfeleztem, sütőpapíron két gáztepsi méretű (kb. 34X30) lapot nyújtottam belőle. A tepsi hátán megsütöttem a lapokat, előmelegített 180 °C –os sütőben kb. 5-5 perc alatt.
(A lapok kihűlés után megkeményednek, de a krémtől megpuhul)

Sárga tészta:

A sárga piskótatésztához a tojások fehérjét habosra vertem. A cukrot fokozatosan hozzáadva keményebb habot készítettem, majd a tojások sárgáit egyenként kevertem a habba. A meleg vizet is hozzáadtam és az olajat, végül a sütőporos, szitált lisztet dolgoztam bele óvatosan, amelyet reszelt citromhéjjal ízesítettem.
Előmelegített 180 °C –os sütőben megsütöttem kb. 15 perc alatt.

Citromkrém:

A krémhez a lisztet elkevertem annyi hideg tejjel, hogy sima, csomómentes masszát kapjak.
A maradék tejet felforraltam a cukor felével. Lassacskán felöntöttem vele a tejes masszát folyamatosan kavargatva. Ismét tűzre tettem és állandó kavarás mellett besűrítve felfőztem.
Levettem a tűzről, mixerrel simára kevertem, majd lefedve hagytam teljesen kihűlni, így kevésbé bőrösödik meg a teteje.
A vajat alaposan kihabosítottam a maradék cukorral, kanalanként adagoltam hozzá a hideg tejes masszát úgy, hogy egynemű krémet kapjak, végül a citromlével ízesítettem.

Összeállítás:

Az egyik barna lapot a tepsibe tettem és megkentem a krém felével.
Ráillesztettem a sárga piskóta lapot és rásimítottam a krém maradékát, végül a másik barna lappal befedtem.
Letakartam fóliával lesúlyoztam (egy másik tepsivel) és hideg helyre tettem másnapig, amikorra a tészta jól megpuhul.
Kicsit több krémet készítettem, így maradt még a tetejére is, amit megszórtam kókuszreszelékkel.

Megosztásokat köszönöm

Friedlné Évi receptje és fotója

 

Recept, Receptek Tags:Mézes, Recept, Receptek, Sütemény

Bejegyzés navigáció

Previous Post: Kinder szelet
Next Post: Keksz szalámi

Felkapott cikkek:

  • blank
    Mesés almatorta olasz módra! Receptek
  • blank
    A legfinomabb diótorta Recept
  • blank
    Kincsesbánya Recept
  • blank
    Diós sütemény Veronika Kurtej konyhájából – ízletes és könnyed recept Egyéb kategória
  • blank
    Én minden évben így tárolom a póréhagymát Egyéb kategória
  • blank
    Tojás és SÜTÉS NÉLKÜL! Kívánni fogod mindig ezt a Tiramisu tekercset Recept

További cikkek:

blank Formálj golyókat a káposztából, majd be a sütőbe: így készül az aranybarna, ropogós káposztafasírt Recept
blank Túró Rudi szelet Egyéb kategória
blank Sütés Nélküli Nutella Torta: Mindig Sikerül Egyéb kategória
blank Ez a nagymama receptje, mindenkit lenyűgözött, annyira szép, hogy szinte minden nap elkészíteném Egyéb kategória
blank Pompás szelet Eta módra Recept
blank Gyümölcsmártásban sült csirke, káprázatos finomság, fogyókúrázóknak is ajánlom! Receptek

Vélemény, hozzászólás? Válasz megszakítása

Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.

Figyelem! Az oldalon található információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik a szakszerű orvosi véleményt. A kockázatokról és a mellékhatásokról kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!

Legutóbbi bejegyzések

  • Foszlós Álom: Házi Bukta Édes, Citromos Túróval és Lekvárral
  • Egy lány útja az elfogadásig: Hogyan változott meg a véleménye a fogyatékos mostohatestvéréről
  • Első Pillantás: Egy Apa Megható Találkozása Elveszett Fiával a Menhelyen
  • A magányos nagymama naponta várja a postást, aztán olyan levelet kap, ami felforgatja a világát
  • Amikor a Macskás Asszony Találkozik Egy Éhező Árva Fiúval: Egy Megható Nap Krónikája
  • blank
    Légy a saját fogorvosod! Így távolítsd el a plakkot a fogakról, mindössze 5 perc alatt! Egyéb kategória
  • blank
    Túrós pogácsa Recept
  • blank
    A tea, ami eltávolítja a nyirokcsomóban, a vastagbélben és húgyhólyagban összegyűlt méreganyagokat Egyéb kategória
  • blank
    A szeméttelepről megmentett kutyák egy évvel később újra találkoznak Egyéb kategória
  • blank
    Mindenki eldobja az avokádó magokat, mert nem tudják, hogy megakadályozza a tumor növekedését, és szabályozza a pajzsmirigy rendellenességet! Egyéb kategória
  • blank
    Depressziós kutya 2 évig volt egyedül a menhelyen – majd felismer egy ismerős szagot. Egyéb kategória
  • blank
    10 ÉSZBONTÓ TAKARÍTÁSI TRÜKK, AMIT A HÁZIASSZONYOK TÖBBSÉGE NEM ISMER, PEDIG ARANYAT ÉR! Egyéb kategória
  • blank
    EZ A RECEPT EGY VALÓDI CSODA! KEZELI AZ ÍZÜLETI FÁJDALMAT MINDÖSSZE EGY NAP ALATT! Érdekesség

Copyright © 2022 Oszthatod.Com      Adatvédelmi irányelvek  

A webhely további böngészésével elfogadja a sütik használatát.