Citromos szelet, ha valami egyszerű és nem túl édes sütire vágysz!

Oszd meg ismerőseiddel

 

A recept egyszerű és finom, érdemes kipróbálni, mert nem lehet elrontani!

Hozzávalók:
Tészta :

50 dkg liszt
20 dkg margarin
5 dkg porcukor
2 tojás sárgája
1,15 dl tej
1 citrom héja
1 cs. sütőpor

Krém :

1 cs vaníliás pudingpor,
20 dkg margarin,
20 dkg porcukor,
4 dl tej,
2 citrom leve

Habmáz :

két tojás fehérje,
20 dkg porcukor
1citrom leve

Elkészítés:

Ezt mind jól gyúrjuk össze. Majd osszuk 4 felé és 175 fokon csak alsó sütés! 5 percig süssük! Csak ennyi ideig különben kiszárad! Tepsi nálam :24×32

Krém : A pudingot a tejjel simára főzzük majd hagyjuk kihűlni. A margarint a porcukorral habosra keverjük a citromlével és lassan többszakaszban hozzákevwrjük a kihűlt pudinghoz.

A krémet 3 részre osszuk majd mehet a rakosgatás. Tészta – krém – tészta – krém – tészta – krém – tészta.

Habmáz : a két tojás fehérje, 20dkg porcukor -, 1citrom leve.

Forró víz felett verjük jó kemény habbá (nekem 7perc volt) aztán mehet a tészta tetejére. 1 éjszakát állni hagyjuk a sütit másnapra összeérnek az ízek és nagyon finom citromos sütit ehetünk!

Fné Diána receptje

Megosztásokat köszönöm

forrás