Citromos-túrós labdabukta
Hozzávalók :
50 dkg liszt,
2 dl tej,
2,5 dkg élesztő,
1 tojás,
1 van cuk,
2 ek cukor,
10 dkg vaj,
Töltelék :
25 dkg túró,
1 tojás,
1 vaníliás cuk,
2 ek cukor,
kb. 20 szem mazsola,
1 citrom reszelt héja és pici leve,
Elkészítés:
A tésztát jól összedolgozom és 50 percet kelni hagyom, majd 2 centi vastagra nyújtom és egy nagyobb pohárral kiszaggatom majd egyenként megtöltöm a túrós masszával. 170 fokon sütöttem.
Kép: Katalin Cseh
Megosztásokat köszönöm