Skip to content

Oszthatod.Com

Receptek – Házipatika – Érdekesség – Történetek

  • Főoldal
    • Adsterra Ajánló program
  • Receptek
  • Házipatika
  • Érdekesség
  • Történetek
  • Kapcsolat
  • Toggle search form
  • Egy napos diéta: ezzel a speciális itallal egy nap alatt két kilót adhatsz le! Egyéb kategória
  • Egy házilag elkészíthető köhögés elleni szirup, egy pillantás alatt eltünteti a lerakódott váladékot! Házipatika
  • Diótorta – Nem mindennapi süti! Fennséges sütemény karamellizált dióval! Recept
  • blank
    Betyárkrumpli Recept
  • blank
    Habos zebra krémes, csak egy kis keksz és habtejszín szükséges, hogy elkészítsd ezt a sütés nélküli finomságot! Egyéb kategória
  • blank
    Füstölt sajtos kifli Recept
  • blank
    Gesztenyés krémes Recept
  • blank
    Friss, ropogós bögrés kenyér házilag Receptek
blank

Csirkebecsinált gombával tejszínmártásban – A szósztól a csirkehús szaftos és puha lesz

Posted on 2020.03.30. By oszthatod Nincs hozzászólás a(z) Csirkebecsinált gombával tejszínmártásban – A szósztól a csirkehús szaftos és puha lesz bejegyzéshez
Oszd meg ismerőseiddel
 

blank

Csirkebecsinált gombával tejszínmártásban – A szósztól a csirkehús szaftos és puha lesz

Úgy vélik, hogy Napóleon nem szerette a csirkehúst. Egyszer egy szakács, aki nem tudott erről, csirkéből készített ételt, a császár ki akarta rúgni. De miután megkóstolta ezt a kulináris remekművet, Bonaparte megbocsátott a szakácsnak és megparancsolta, hogy az asztalon mindig legyen ilyen étel. Amikor erről értesültek más országok szakácsai, francia ételként vették fel ezt étlapjukra és csirke becsináltnak nevezték el.

Gombás csirkebecsinált – ez egy régi recept. Ezt a fülünknek szokatlan hangzású szót úgy fordíthatjuk „mindent bele”. Ez nem annyira az étel neve, inkább az elkészítésének a módja. Becsináltat készítenek nyúlból, csirkéből, néha borjúból, sőt még halból is. Ennek az ételnek az elkészítésében nincs semmi különlegesség, vagy bonyolultság. De az eredmény mindig mindent felülmúl.

Hozzávalók:

Gomba 30 dkg
Csirkemell filé 0,5 kg
Tejszín 3 dl
Tejföl 4 evőkanál
Fokhagyma 2 gerezd
Búzaliszt 2 teáskanál
Napraforgó olaj 3 evőkanál
Petrezselyem 1 csomag
Só ízlés szerint
Fekete bors (őrölt) ízlés szerint
Tv paprika 1 db

 

Elkészítése:

Mossa meg a csirkemellet, majd egy papírtörlővel törölje szárazra. Vágja fel vékony csíkokra, sózza, borsozza.
A fokhagymát nyomja át fokhagymanyomón és kenje be vele a csirkehúst. A petrezselymet vágja apróra és szórja be vele a húst.
Egy tálba keverje össze a csirkét és a tejfölt és hagyja összeérni 1 órán keresztül.
Tisztítsa meg a gombát, törölje át nedves szalvétával, majd vágja 4 felé. Ha nagyok a gombák, 8 részre is feldarabolhatók. A Tv paprikát magozza ki, vágja ki az ereket, majd kockázza fel.

Serpenyőben melegítse fel az olajat. A TV paprikát enyhén pirítsa meg, nem tovább, mint 5 percig.
Adja hozzá a csirkehúst és a gombát és főzze még 10 percig.
A tejszínből és a lisztből készítsen habarást, öntse bele a serpenyőbe, forralja addig, amíg besűrűsödik. Ez kb. 10 perc. Az étel elkészült!
Még forrón tálalja. Köretként krumpli püré, hajdina, vagy rizs adható hozzá. Ennek a tejszínes szósznak köszönhetően a csirkehús szaftos és puha lesz. Ezt az ételt ünnepnapokon, vagy egyszerű ebédként is felszolgálhatja. Ossza meg ezt a receptet a barátaival!

Megosztásokat köszönöm

forrás: bidista

 

Receptek Tags:Receptek

Bejegyzés navigáció

Previous Post: Ellenállhatatlan sajtos finomság, ami felülmúlja az összes sós süteményt, amit eddig kóstoltál
Next Post: Névnapi mákos-almás

Felkapott cikkek:

  • blank
    Narancsos joghurttorta Receptek
  • blank
    Sütés nélküli gesztenye torta Recept
  • blank
    A legfinomabb rétestészta receptje – ahogy a dédnagymama csinálja Recept
  • blank
    Hókirálynő szelet Receptek
  • blank
    Finom bögrés almás Recept
  • blank
    Mogyorókrémes nutellás kifli, ropogós mogyoróba forgatva, mennyei édesség halandóknak! Receptek

További cikkek:

blank Madártej szelet! Mivel rengetegen kértétek a receptet Egyéb kategória
blank Gesztenyés habos, krémes torta – Sütés nélküli süti Egyéb kategória
blank AZ EREDETI ERDÉLYI KÜRTŐSKALÁCS RECEPTJE! Recept
blank Fenséges puha csülök Recept
blank Csirkemell sonka – kaliforniai paprikával mindenmentesen Egyéb kategória
blank Sütés nélküli, krémes és egyszerű. Próbáld ki még ma – „Milka” torta Recept

Vélemény, hozzászólás? Válasz megszakítása

Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.

Figyelem! Az oldalon található információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik a szakszerű orvosi véleményt. A kockázatokról és a mellékhatásokról kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!

  • blank
    4,5 kg-os szülinapi tortám Egyéb kategória
  • blank
    Csokoládé-királynő szelet – alig van benne liszt! Csupa csupa csoki, fenséges! Nagyon finom süti! Egyéb kategória
  • blank
    FENSÉGES BÖGRÉS MINI MÁKOS TEKERCS, PUHA, FOSZLÓS ÉS NAGYON ÍZLETES! Egyéb kategória
  • blank
    Kókuszos torta Recept
  • blank
    A fiú szégyelli szegény idős anyukáját az esküvőn, amíg el nem veszi a mikrofont és nem mond köszöntőt – A nap története Egyéb kategória
  • blank
    10 JÓ OK A SÖRIVÁSRA! A 4. KÜLÖNÖSEN FONTOS! Házipatika
  • blank
    Ínycsiklandó csokoládétorta (sütés nélkül) Recept
  • blank
    FLODNI…egy igazi, zsido süti, amit mindenki szeret Recept

Copyright © 2022 Oszthatod.Com   Felhasználási feltételek  Cookie tájékoztató  Impresszum