Csokoládés Kávégolyók – Egy különleges, ínycsiklandó húsvéti finomság
Készülj fel egy lenyűgöző húsvéti desszertre, amely egyesíti a gazdag csokoládé és az aromás kávé ízvilágát. Ez a csokoládés kávégolyó recept egyszerűen elkészíthető, és tökéletes választás az ünnepi asztalra vagy ajándékként szeretteidnek. A krémes, lágy belsejű golyók kívül ropogós csokoládéval borítottak, amelyek egyszerűen ellenállhatatlanok. Kóstold meg ezt a mennyei finomságot, és tündökölj a húsvéti ünnepen!
Hozzávalók:
600 ml tej
50 g cukor
40 g kukoricakeményítő
60 g tejpor
200 g olvasztott csokoládé
60 ml kávé
Elkészítés:
Egy közepes méretű lábasban keverjük össze a tejet, cukrot, kukoricakeményítőt, tejport és kávét.
Főzzük közepes lángon, állandóan kevergetve, amíg a keverék besűrűsödik. Ezután vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt, keverjük fel a krémet, hogy sima állagú legyen.
Használjunk egy szilikon muffinformát, és töltsük meg a krémmel úgy, hogy félgömb alakú formákat kapjunk. Tegyük a félgömböket hűtőbe legalább 2 órára.
A krém egy részét tegyük félre a továbbiakban használatra.
A félgömböket vegyük ki a hűtőből, szúrjunk bele jégkrémpálcikákat, majd kenjük meg a félretett krémmel, és ragasszuk össze őket, hogy teljes gömböket kapjunk.
Mártsuk a gömböket olvasztott csokoládéba, és hagyjuk megdermedni.
Tálaljuk, és jó étvágyat kívánunk hozzá!
Megosztásokat köszönöm