Skip to content

Oszthatod.Com

Receptek – Házipatika – Érdekesség – Történetek

  • Főoldal
    • Adsterra Ajánló program
  • Receptek
  • Házipatika
  • Érdekesség
  • Történetek
  • Kapcsolat
  • Toggle search form
  • Mákos kocka Recept
  • Vaníliás túrótorta sütés nélkül, csodás sütemény és 30 perc alatt elkészíthető! Egyéb kategória
  • 3 db aszpirin a tökéletes arcért! Hogyan készítsünk ARC MASZKOT különböző arctípusokra? Egyéb kategória
  • blank
    Nutellakrémes szelet Receptek
  • blank
    Krémes karamell torta Receptek
  • blank
    Egy nő elveszíti férjét és fiát, 4 gyermek maradt utána és egy kiégett otthon Egyéb kategória
  • blank
    SOMLÓI TORTA Recept
  • blank
    Málnahabos Receptek
blank

Csülök-köröm pörkölt

Posted on 2020.03.29. By oszthatod Nincs hozzászólás a(z) Csülök-köröm pörkölt bejegyzéshez
Oszd meg ismerőseiddel
 

blank

Hozzávalók:

4 darab friss sertésköröm, 2 db hátsó csülök, 2 kg hátsó comb, 5 db közepes vöröshagyma, 4 db közepes paradicsom, 3-4 db zöld paprika, só, bors, Vegeta, Piros Arany, gulyáskrém, izlés szerint 5-6 gerezd fokhagyma, pirospaprika, vörösbor.

 

Elkészítés:

A disznókörmöt a szokásos módon feldaraboljuk, a csülköket kicsontozzuk, a csülköket 2 cm-es kockákra vágjuk, valamint a combhúst is. Ha van lehetőség, a csülköket fűrésszel 5 cm széles gyűrűkre szeleteljük.A bográcsba kevés olajat öntünk, majd a csontos darabokat a bogrács aljára helyezzük -ha lehetséges, a bogrács alját fedje el a csontos rész-, reá fektetjük a körmöket és egy kevés, kockára vágott húst is, majd az egész tételhez arányosan, félfűszerezés történik: só, bors, Vegeta, Piros Arany, gulyáskrém, két ek pirospaprika. Ezek után a korábban apróra vágott hagymát, szeletelt paradicsomot, paprikát egy rétegben rátesszük a bográcsban levő húsra, majd reá tesszük a felkockázott hús megmaradt részét, és következik a második réteg fűszerezés, a tetejére pedig egészben, két darab csípős paprika. Az egészre annyi vizet öntünk, amennyi a felszínen épp látható legyen. Felforrás után kb. 2 és fél óra a főzési idő, ez idő alatt felkavarni semmilyen eszközzel nem szabad, csak a bogrács oda-vissza forgatásával mozgatni a húst. Időközben a vizet pótolni kell, a fűszerezést úgyszintén, tehát gyakran kell kóstolni 🙂
Kb. másfél óra főzés után, ehhez az adaghoz 2 dl száraz vörösbort öntünk.
Jelen adagunk kb. 12 személyes. Főtt, hasáb burgonyával köríthetjük.
Jó étvágyat hozzá!

Megosztásokat köszönöm

 

Receptek Tags:Receptek

Bejegyzés navigáció

Previous Post: Szelíd gesztenyék (Sütés nélkül)
Next Post: Egyszer kelt fánk! TÖKÉLETES RECEPT!

Felkapott cikkek:

  • blank
    Kókusztekercs – mandulás -csokis-rumos ízesítéssel Receptek
  • blank
    A legfinomabb diótorta Recept
  • blank
    Hókocka! Receptek
  • blank
    3 tipp habkönnyű grízgaluska készítéséhez Egyéb kategória
  • blank
    Nutellás “muffin” fánkok Receptek
  • blank
    Lángos Receptek

További cikkek:

blank Diós, omlós-leveles kifli, érdemes kipróbálni, mámorítóan finom lett! Recept
blank Kakaós-mákos,barackos sütemény Recept
blank Elolvad a szádban minden egyes falat- karamellizált almás cheesecake Recept
blank Krémes karamell torta Receptek
blank Túró Rudi szelet Egyéb kategória
blank Csokoládé torta Receptek

Vélemény, hozzászólás? Válasz megszakítása

Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.

Figyelem! Az oldalon található információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik a szakszerű orvosi véleményt. A kockázatokról és a mellékhatásokról kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!

  • blank
    Mákos, csokidarabos krémes ,rumos- vaníliás krémmel Egyéb kategória
  • blank
    Egy 3 éves kisfiú meghalt a kerti tűzben, miközben apa grillezett, anya a templomban Egyéb kategória
  • blank
    Pozsonyi kifli receptje, mindig így készítem, mert egyszerűen tökéletes! Receptek
  • blank
    A fokhagymás tej kiváló házi gyógymód az isiász és a hátfájás kezelésére Egyéb kategória
  • blank
    A szülők elvesztése örökre megváltoztat minket: nem számít, milyen idős vagy… Érdekesség
  • blank
    Disznósajt házilag – Te is meg tudod csinálni! Egyéb kategória
  • blank
    Bámulatos csokoládészelet – a tésztája, a krém és a bevonat is nagyon csokis! Receptek
  • blank
    Amit sokan titkolnak: ez a filléres zöld növény jobb minden patikai szernél Házipatika

Copyright © 2022 Oszthatod.Com   Felhasználási feltételek  Cookie tájékoztató  Impresszum