Doboskocka

Oszd meg ismerőseiddel
 

 

Az egyik kedvenc süteményem receptjét írom most le. Elkészítése egyszerű és nagyon finom!

HOZZÁVALÓK:

60 dkg liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
15 dkg cukor
5 dkg margarin
2 egész tojás
1 vaníliáscukor
4 evőkanál méz
1,5 dl tej

Krém:

8 dkg liszt
6 dl tej
30 dkg vajat (Ráma)
3 dkg kakaópor
25 dkg porcukor
egy rumaroma

Tetejére:

csokimáz

HOZZÁVALÓK:

A fentieket összegyúrjuk és 4 lapot sütünk belőle (tepsi hátán).
K r é m : 8 dkg lisztet 6 dl tejjel felfőzünk, kihűtjük. 30 dkg vajat (Ráma), 3 dkg kakaót 25 dkg porcukorral és egy rumaromával kikeverünk (géppel gyorsabb!).

Ha a főzött krém (tej + liszt) kihűlt, a vajas krémmel összekeverjük. Ezzel a krémmel töltjük meg a lapokat.Tetejére c s o k i m á z kerül.

Megjegyzés: mivel a tészta mézzel készül, célszerű csak másnap felszeletelni!

Megosztásokat köszönöm

forrás