Skip to content

Oszthatod.Com

Receptek – Házipatika – Érdekesség – Történetek

  • Főoldal
    • Készen állsz arra, hogy most azonnal profitot termelj velünk?
    • Adsterra Ajánló program
  • Receptek
  • Házipatika
  • Érdekesség
  • Történetek
  • Rólunk
  • Toggle search form
  • A ROSSZ LEHELETTŐL TARTÓSAN MEGSZABADULHATSZ, MINDÖSSZE ENNEK A HASZNÁLATÁVAL! Házipatika
  • Csalán – műtrágya és rovarölő a természetből Egyéb kategória
  • Csökkenti a koleszterint, serkenti a tejtermelődést és kiváló stresszoldó Egyéb kategória
  • blank
    Rántott káposztaszeletek Recept
  • blank
    Kukorica gyógyhatásai Egyéb kategória
  • blank
    Lajcsi szelet Recept
  • blank
    Húsvéti tojáskocsonya Recept
  • blank
    Bőséges termést szeretnél a konyhakertben? Érdekesség
blank

Ebéd után gyorsan lereszeltem a tegnap szedett káposztát. Kovászos káposzta készül belőle. Évekkel ezelőtt találtam a receptet az interneten, azóta rengeteg alkalommal készült nálam is.

Posted on 2020.08.30. By oszthatod Nincs hozzászólás a(z) Ebéd után gyorsan lereszeltem a tegnap szedett káposztát. Kovászos káposzta készül belőle. Évekkel ezelőtt találtam a receptet az interneten, azóta rengeteg alkalommal készült nálam is. bejegyzéshez
Oszd meg ismerőseiddel
 

blank

Ebéd után gyorsan lereszeltem a tegnap szedett káposztát. Kovászos káposzta készül belőle. Évekkel ezelőtt találtam a receptet az interneten, azóta rengeteg alkalommal készült nálam is. Nagyon szeretjük. Lehet enni szendvicsekhez, de felhasználható bármihez, amibe savanyú káposztát tennénk (pl. savanykás nyári leves vagy bográcsban, hússal is főzhetjük, de én mondjuk legjobban nyersen szeretem). Ha esetleg valaki még nem ismeri, próbálja ki bátran.

Hozzávalók:

– káposzta,
– jó nagy csokor friss kapor,
– ahány liter víz, annyi evőkanál só,
– fokhagyma,
– kenyér vagy zsemle (nekem házi készítésű kovászos kenyerem van és ezzel sokkal finomabb lesz, mint élesztős kenyérrel),
– babérlevél, bors stb., de én ezeket elhagytam.

Elkészítés:

1. Egy nagy üveg aljára teszünk egy nagy csokor friss kaprot. Erre halmozzuk a legyalult káposztát. Ide-oda egész fokhagymagerezdeket dugdosunk.

 

2. Vizet forralunk és, ha felforrt, beleszórjuk a sót, elkeverjük, majd felöntjük vele a káposztát (én mostanában nem forrón öntöm a káposztára, hagyom kicsit hűlni). Lefedjük pirított kenyérrel (vagy szikkadt kenyérrel, zsemlével), az üveg tetejére egy tányért teszünk és kitesszük a napra (ne a tűző napra, inkább olyan helyre, ahol délben nem éri az erős nap…ha a tűző napra tesszük a kovászolni szánt bármilyen zöldséget, akkor megpuhul, felforr a leve, nem lesz olyan ízletes). Időjárástól függően 3-4-5 nap alatt készül el. Én jobban szeretem, ha lassan érik, akkor sokkal finomabb szerintem.
Télen is elkészíthető, a konyhapulton tartva remekül megsavanyodik.

3. Ha elkészült, fedeles dobozba öntjük a káposztát a levével együtt és fogyasztásig hűtőben tároljuk.

Megosztásokat köszönöm

 

Receptek Tags:Káposzta, Receptek

Bejegyzés navigáció

Previous Post: Vizes piskóta, ami garantáltan szép magas lesz és nem kell bele sütőpor!
Next Post: Nagyapám tanítása „Wass Albert”

Felkapott cikkek:

  • blank
    Fogyaszd ezt 5 évenként és mondj búcsút a betegségeknek Házipatika
  • blank
    Egy kis retro! Indiáner! Nagyon finom lett! Egyéb kategória
  • blank
    Habos diós krémes Recept
  • blank
    Rakott nokedli sütőben sütve – Nagyon egyszerű étel, mi imádjuk! Egyéb kategória
  • blank
    Vaniliakrémes habroló Recept
  • blank
    Káprázatos sütés nélküli tejbegríztorta! Könnyen elkészíthető, olcsó és nagyon finom! Egyéb kategória

További cikkek:

blank Filléres habos diós szelet – tojás nélkül! Egyéb kategória
blank Cappuccino szelet Egyéb kategória
blank Fanta szelet tortaformában Egyéb kategória
blank Csirkebecsinált gombával tejszínmártásban – A szósztól a csirkehús szaftos és puha lesz Receptek
blank Hűtőben kelt kenyér Recept
blank BARACKOS FINOM SÜTEMÉNY Receptek

Vélemény, hozzászólás? Válasz megszakítása

Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.

Figyelem! Az oldalon található információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik a szakszerű orvosi véleményt. A kockázatokról és a mellékhatásokról kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!

Legutóbbi bejegyzések

  • Varázslatos Raffaello Torta – Egyszerűen és Gyorsan
  • A két fiú édesanyja kislányról álmodott és ötös ikreket szült
  • Az emberek arra kérik az anyukát, hogy ne osszon meg több képet a fiáról
  • Egy Nagymama Megható Áldozata: Eladja Otthonát az Unokájáért és Rejtélyesen Eltűnik
  • Vanília Álom a Leveles Tésztában: Könnyű és Ellenállhatatlan Recept
  • blank
    Tizenéves fiú viszi a fogyatékkal élő lányt a bálba, akit senki sem akart elvinni Egyéb kategória
  • blank
    India szívébe zárta az első sellőszerű babát, akinek összenőttek a lábai. Egyéb kategória
  • blank
    Hűtő nélkül! A csirkét 12 hónapig tartósítom Egyéb kategória
  • blank
    Mennyei mogyorós kocka sütés nélkül! Mutatós és nagyon finom! Egyéb kategória
  • blank
    Rigó Jancsi Receptek
  • blank
    Az eperfalevél gyógyhatása Egyéb kategória
  • blank
    A kis Isla, aki az idővel szemben halad: Egy különleges öregedési történet Egyéb kategória
  • blank
    Éppen a vajúdó feleségemet vittem volna a kórházba, amikor kaptam egy hívást, hogy anyám haldoklik – A nap története Egyéb kategória

Copyright © 2022 Oszthatod.Com      Adatvédelmi irányelvek  

A webhely további böngészésével elfogadja a sütik használatát.