Ecetes sajtos-ropogós rúd

Oszd meg ismerőseiddel
 

 

Hozzávalók:

35 dkg liszt,

25 dkg margarin vagy zsír,

2 dkg élesztő,

1 evőkanál 10%-os ecet,

2 kávéskanál só,

1 púpos evőkanál tejföl,

1 tojás sárgája,

10 dkg reszelt sajt

Elkészítése:

A hozzávalókat összegyúrjuk és kb. 8 órát, vagy egy éjszakát a hűtőben pihentetjük. Azután kinyújtjuk 4-5 mm vastagra, de lehet vékonyabbra is nyújtani. Tojással megkenni, reszelt sajtot vagy magvakat rászórni, felcsíkozni. Tepsibe tenni, fél órát még pihenjen a tepsibe. Majd 180 fokra előmelegített sütőben sütni 20 percig.

Forrás: Mircsei Erzsébet

Megosztásokat köszönöm