Ma egy olyan édességet hoztam neked, amely minden csemege rajongó álmát valóra váltja. Egy sütemény, amely olyan finom, hogy minden falat után újra és újra bele szeretnél harapni. Egy igazi kulináris élmény, amely minden alkalomra tökéletes – bemutatom a varázslatos krémes süteményt!
Hozzávalók:
5 tojás
120 g cukor
1 teáskanál vaníliaesszencia
130 g liszt
30 g kukoricakeményítő
500 ml hideg tejszín
400 g krémsajt
250 g főzött sűrített tej
120 ml tejszín
30 g sűrített tej
120 g apróra vágott mandula
Elkészítés:
A tojásokat verd fel a cukorral és a vaníliaesszenciával együtt 6-7 percen keresztül, amíg világos és habos állagot nem kap.
Szitáld hozzá a lisztet és a kukoricakeményítőt, majd óvatosan keverd össze.
Egy 20 cm átmérőjű sütőformát bélelj ki sütőpapírral, és öntsd bele a tésztát.
Süsd 170°C-on előmelegített sütőben 40-45 percig.
A tejszínt verd kemény habbá, majd keverd hozzá a krémsajtot és a főzött sűrített tejet.
A süteményt vágd ketté, és töltsd meg a krémmel.
A maradék krémmel kend be a sütemény tetejét és oldalát.
A maradék 120 ml tejszínt keverd össze a 30 g sűrített tejjel, és öntsd a sütemény tetejére.
Szórd meg apróra vágott mandulával a tetejét.
Hűtsd le a hűtőben legalább 2 órán keresztül.
És kész is! Egy csodálatosan krémes, édes, és ellenállhatatlan sütemény, amely mindenkit elvarázsol. Tálald hidegen, és készülj fel a dicséretekre, mert ezt a süteményt mindenki imádni fogja!
Jó étvágyat!
Ha kipróbáltad a receptet, ne felejtsd el megosztani a tapasztalataidat és a süteményről készült fotókat! Alig várom, hogy halljam, mennyire tetszett!
Ebben a videóban megnézheted:
Videó link: itt
Megosztásokat köszönöm