EPERHAB (Boszorkányhab)

Oszd meg ismerőseiddel

 

Hozzávalók:

3 bögre eper (3dl a bögre),
4 db tojás fehérje,
6 lapos evőkanál eritrit (ki mennyire akarja édesre).

Elkészítés:

Az epret alaposan megtisztítjuk, villával összenyomkodjuk. Az egészet egy magasabb tálba tesszük és addig verjük habverővel, míg kemény hab lesz az egész (kb. 10 perc).
Fagyasztva fagyiként ehetjük

Vasas Ildikó receptje és fotója

Megosztásokat köszönöm