Akár ünnepi alkalmakra is elkészíthető, finom és tényleg elronthatatlan!
Hozzávalók:
Tésztához:
3 db tojás
3 evőkanál cukor
0.5 dl olaj
2 evőkanál liszt
1 evőkanál kakaópor
3 g sütőpor
1 csipet só
Túrós krémhez:
250 g zsíros túró
70 g porcukor
100 g puha vaj
Sárga réteghez:
350 ml Fanta
1 evőkanál cukor
40 g vaníliás pudingpor
Elkészítés:
A tésztához a tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgákat kikeverjük a cukorral és az olajjal, hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport, a sütőport. A tojásfehérjékből egy csipet sóval kemény habot verünk és óvatosan beleforgatjuk. Sütőpapírral bélelt 20 centis formába öntjük a tésztát és 180 fokra előmelegített sütőben kb 15 perc alatt megsütjük. Hagyjuk teljesen kihűlni.
A túrót a porcukorral krémesre keverjük, hozzáadjuk a puha vajat, ezzel is alaposan kikeverjük és a kihűlt tésztára kenjük. 1 órára hűtőbe tesszük. 100 ml Fantában elkeverjük a pudingport. A maradék 250 ml üdítőhöz hozzáadjuk a cukrot és feltesszük főni. Amikor forr, hozzáadjuk a pudingporos üdítőt és kis lángon besűrítjük. Rákenjük a túrós rétegre és hűtőbe tesszük a tortát 1 éjszakára.
Fanta szelet tortaformában. Az ünnepi asztalon is megállja a helyét. Tervezem a hólabdát is tortaformában.
Megosztásokat köszönöm