FANTA SZELET ÚJRAGONDOLVA
Hozzávalók:
2 db készen vásárolt mézeslap /kb. 25×35 cm/
Túrókrém:
50 dkg túró
0,5 l tejszín
1 cs. vaníliás cukor
porcukor ízlés szerint
1 ek.vanília aroma
20 g zselatin
Zselé:
7 dl Fanta üdítő
2 cs. vaníliaízű pudingpor
izlés szerint cukor
Elkészítés:
Először a zselét készítjük el.
A pudingport, a cukrot a narancslével folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzzük.
Félretesszük hűlni.
A túrót áttörjük, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a porcukrot és a vanília aromát.
A tejszínt felverjük. Annyit kiveszünk belőle, hogy a süti tetejét megkenjük vele, a többit a túróhoz keverjük.
A zselatint 0,5 dl vízben előírás szerint elkészítjük, majd a tejszínes túróhoz kavarjuk.
Az egyik mézeslapot tálcára tesszük, és a tejszínes túrókém felét rásimítjuk. A közben a langyosra hűlt zselét rákanalazzuk és elegyengetjük a krémen. A maradék krémmel befedjük a megdermedt /szinte azonnal dermed, ahogy rákentük a krémre/ zselét.
Ráhelyezzük a másik mézeslapot, és a félretett tejszínt rásimítjuk. Én színes cukordarával díszítettem.
Megosztásokat köszönöm
Gál Hedvig receptje!
