Fantasztikus csokoládészelet sütés nélkül! Habos kísértés gyorsan és könnyedén

Oszd meg ismerőseiddel
 

 

A csokoládés édességek szerelmesei ennek nem tudnak majd ellenállni, annyira fincsi

Hozzávalók:

az alaphoz:

35 dkg kakaós keksz
10 dkg vaj
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
2 evőkanál porcukor
0,5 dl langyos tej

A krémhez:

6 dl habtejszín
10 dkg étcsokoládé
2 evőkanál porcukor
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
2 dl tej
1 tasak zselatin

Elkészítése:

A kekszet összetörjük és a többi hozzávalóval együtt egy tálba tesszük, majd robotgéppel összedolgozzuk. Egy lekapcsolható oldalú sütőformába nyomkodjuk és betesszük a hűtőbe. A habot felverjük, beledolgozzuk a porcukrot is. A csokoládét felolvasszuk, hozzákeverjük a kakaóport és kihűtjük. A zselatint a tejben oldjuk fel és belekeverjük a habba a kihűlt csokoládéval együtt. A kekszes alapra halmozzuk és lehűtjük. Mikor szilárddá válik, óvatosan szeletelhetjük. A tetejét megszórhatjuk kakaóporral, de enélkül is ízletes édesség.

 

Megosztásokat köszönöm

forrás