Farsangi Szelet

Oszd meg ismerőseiddel

 

Hozzávalók
Tésztához:

25 dkg vaj
30 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 tojás
2 evőkanál cukor

Töltelékhez:

25 dkg cukor
25 dkg őrölt mandula
1 kávéskanál fahéj
5 dkg mazsola
1 citrom reszelt héja

Tetejére:

2 evőkanál porcukor
1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A vajat a liszttel, sütőporral, tojással és cukorral jól eldolgozzuk. Két egyenlő részre osztjuk. Kinyújtjuk a lapokat tepsi nagyságúra, az egyiket a tepsibe tesszük. A cukorból és a citrom levével sűrű szirupot főzünk,majd hozzáadjuk a darált mandulát, az őrölt fahéjat, a tisztított mazsolát és a citrom reszelt héját. Ezt a tölteléket az alsó tésztalapra tesszük, majd befedjük a másik kinyújtott lappal. Villával megszurkáljuk, előmelegített sütőben készre sütjük. Tetszés szerint szeleteljük, és vaníliás porcukorral bőven megszórjuk.

Megosztásokat köszönöm