Felhőcske Ez egy isteni finom süti!

Oszd meg ismerőseiddel

 

A tésztához:

2,5 dl víz
15 dkg margarin
15 dkg liszt
6 tojás

A krémhez:

7 dl tej
3 csomag vaníliás pudingpor
25 dkg margarin
15 dkg porcukor

A habhoz:

5 dl tejszín
2 csomag vaníliás cukor
2 csomag habfixáló

Elkészítés:

A tésztához a vizet a margarinnal felforrósítjuk, majd hozzákeverjük a lisztet, összefőzzük. Utána a tojást egyenként belekeverjük. A tésztából 2 lapot sütünk tepsi hátán úgy, hogy a tepsit vékonyan megkenjük zsiradékkal, felkenjük rá a tészta felét. Forró sütőbe tesszük, 10 percig ne nyissuk ki a sütő ajtaját. Majd lassú tűzön rózsaszínűre sütjük.

A krémhez a tejben a vaníliás pudingot sűrűre főzzük, kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal összekeverjük.

A habhoz a tejszínt a vaníliás cukorral felverjük, majd belekeverjük a habfixálót.

Összeállítás: az egyik tésztára rákenjük a krémet, majd a habot, végül rátesszük a tésztát. A tetejére porcukrot szórunk.

Nemes Anett Szilvia receptje és fotója!

Megosztásokat köszönöm

forrás