Hozzávalók:25×30 cm-es tepsi
A piskótához:
• 4 db tojás
• 3 evőkanál finomliszt
• 1 evőkanál kakaópor
• 3 evőkanál cukor
• 1 evőkanál méz
• 1 evőkanál olaj
• 1 csomag sütőpor
A krémhez:
• 20 dkg Rama margarin
• 50 dkg gesztenye massza
• 2,5 dl tej
• 3 dkg vaníliás pudingpor
• 0,5 üveg rumaroma vagy rum
A tetejére:
• 4 dl habtejszín
• 1 evőkanál porcukor
• 10 dkg étcsokoládé
Elkészítés:
Megsütjük a piskótát, hagyjuk kihűlni. A krémhez megfőzzük a pudingot, és ha langyosra hűlt, hozzá keverjük a margarint, gesztenye masszát és a rumaromát. Ha nem elég édes, tehetünk hozzá cukrot.
A tejszínt a cukorral kemény habbá verjük. Az étcsokit felolvasztjuk /ne forróra/és a habhoz keverjük. A piskótát megkenjük a gesztenyés krémmel, majd a csokis tejszínhabbal.
Szeletelés előtt egy-két órára a hűtőbe tesszük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Megosztásokat köszönöm
forrás: Józsi konyhája
