Gesztenyés habos kocka

Oszd meg ismerőseiddel
 

 

Hozzávalók a piskótához:

1 dl olaj,
12 ek porcukor,
6 ek hideg víz,
6 tojás,
pici só,
12 ek liszt,
1 csomag sütőpor,
2 ek kakaópor.

Krém:

1 csomag vaníliás puding,
3 dl tej,
2 csomag gesztenyemassza,
fél rumaroma,
15 dkg porcukor,
20 dkg ráma margarin.

A tetejére:

2 dl habtejszín,
habfixáló,
reszelt csoki

Elkészítés:

1 dl olaj, 12 ek. porcukorcukor, 6 ek. hideg víz, 6 tojás sárgája kikeverni, 6 tojás fehérjét pici sóval felverni, lassan a masszához forgatni. 12 ek. lisztet, 1 sütőport és 2 ek. kakaót, szép lassan beleforgatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben közepes hőfokon készre sütjük.

Krém:

1 vaníliapudingot, 3 dl tejben felfőzni hűteni. 2 gesztenyemasszát összenyomkodni, fél rumaromával, 15 dkg porcukorral, 20 dkg ráma margarinnal kikeverjük, bele a puding.

Rákenjük a sütire, 2 dl tejszínt egy kis habfixálóval felverni, rà a tetejére és csokiforgács rá.

Én durum sütemény lisztet és szőlőcukrot használtam, jó étvágyat mindenkinek

Zsuzska Spirk receptje és fotója

Megosztásokat köszönöm

forrás