Gofrisütőben készült sajtos tallér, hogyha egyszer kipróbálod onnantól kezdve mindig így fogod készíteni

Oszd meg ismerőseiddel
 

 

Tegnap sütöttem először, de nem utoljára. Ha nincs tallérsütőd, de vágysz az ízére és te magad szeretnéd elkészíteni, akkor gofrisütőben is megsütheted. Nagyon finom és az elkészítése csöppet sem bonyolult.

Hozzávalók:

12 dkg reszelt sajt (én füstöltet használtam),
35dkg liszt,
12dkg olvasztott (de nem folyós) margarin,
1 nagy csipet őrölt kömény,
1/2 kávéskanál szódabikarbóna,
1 egész tojás,
2 púpos ek.tejföl,
2kávéskanál só,
1ek.olaj

Elkészítés:

A sajtot lereszelem, hozzáadom a margarint, összekeverem, hozzáadom az olajat és a sót,összekeverem, beleszórom a köményt, hozzáadom a tojást, a tejfölt,a szódabikarbónát és legvégül a lisztet. Az egészet jól összekeverem, majd tésztává gyúrom. Konyharuhával letakarva kb. 30 percig a hűtőben pihentetem, majd lisztezett deszkán vékonyra kinyújtom, nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatom, majd pedig a már előmelegített gofri sütőben kisütöm szép pirosra.

Bojtor Renáta receptje!

Megosztásokat köszönöm

forrás