Habkönnyű grízgaluskát szeretnél?

Oszd meg ismerőseiddel

 

Ha így csinálod, biztosan tökéletes lesz:

Az egyik legkiadósabb húslevesbe való betét a könnyű grízgaluska, aminek 3 titka van.

Hozzávalók:

1 tojás, 1 evőkanál sertészsír, só, annyi búzadara,amennyit felvesz.

✅Az egész tojást a zsírral és a sóval villával felverjük, és több részletben annyi búzadarát keverünk bele, hogy sűrű, tejfölnél kicsit sűrűbb állagú tésztát kapjunk, de ne legyen kemény semmiképpen.

✅Miután bekevertük, min. 1 órán át a hűtőben lefedve állni hagyjuk.

✅Ne a levesbe tegyük kifőni, hanem külön, sós vagyételízesítős vízben. Ha szépen megdagadt, akkor tegyük át egyenként a forró levesbe.

Megosztásokat köszönöm