Hozzávalók:
A tésztához:
4 db tojás
2 evőkanál kakaópor
10 g vaníliás cukor
12 g sütőpor
4 evőkanál cukor
4 evőkanál liszt
A krémhez:
40 g vaníliás ízű pudingpor
3 dl tej
50 dkg gesztenye massza
20 dkg margarin
15 dkg cukor
0,5 db rumaroma
A tetejére:
5 dl Hulala növényi tejszín
2 evőkanál keserű kakaópor
Elkészítés:
Habosra keverjük a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral, majd óvatosan beleforgatjuk a sütőporos és kakaós lisztet. Előmelegített sütőben, 180 C-on 15-20 perc alatt készre sütjük.
Ha kisült, félre tesszük hűlni, amíg elkészítjük a krémet és a habot. A cukrot a margarinnal, rumaromával és végül a gesztenye masszával jól összekeverjük! Majd 1 csomag vanília pudingot, 3 dl tejben megfőzzük. Ha kihűlt hozzákeverjük a gesztenye krémhez.
A kész krémet a kihűlt tésztára kenjük.
A krémre simítjuk rá a keményre felvert tejszínt, majd kakaóport szitálunk a habra. Kockára vágva tálaljuk.
Megosztásokat köszönöm
Erdei-Nagy Mónika receptje
