Hókocka!

Hozzávalók:

45 dkg liszt
10.5 dkg margarin
5 evőkanál porcukor
5 evőkanál tej
1 csomag szalalkáli
2 egész tojás

Krém:

1/2 liter tej
8 lapos evőkanál liszt
20 dkg vaj
25 dkg porcukor
1 egész tojás
2 cs. van.cukor

Elkészítés:

Tésztához valókat összegyúrjuk. 3 lapot sütünk belőle.Világosra kell sütni. A lisztet egy kis hideg tejjel kikavarjuk,addig a többi tejet feltesszük melegedni,majd a kettőt összekavarjuk. Sűrűre főzzük. A margarint a tojással,van.cukorral,és a porcukorral,habosra kavarjuk. A főzött krém kihűlt,összekavarjuk a margarinnal,és a lapokat megtöltjük vele. Legalább egy éjszakát hűtőbe tesszük. Tetejét porcukorral megszórjuk.

Megosztásokat köszönöm

Konyhamánia Edit módra receptje!