Joghurtos – citromos szőlős torta sütés nélkül!

Oszd meg ismerőseiddel
 

Még ha meleg is van, azért enni muszáj. Sütés nélküli joghurtos-citromos szőlős torta hűsítőnek!

Hozzávalók:

1 nagy pohár natúr joghurt (400 g)
4-6 evőkanál porcukor (vagy édesítő)
40 dkg szőlő,
1 citrom,
1 csomag zselatin,
2 dl habtejszín.

A tésztához:

30 dkg darált háztartási keksz,
2 evőkanál porcukor,
1 cs vanillincukor,
10 dkg vaj,
kevés tej,
1 evőkanál kakaópor.

Elkészítés:

A darált kekszet a porcukorral, vaníliával, olvasztott vajjal, kakaóporral összekeverjük, és annyi tejet öntünk hozzá, hogy krémes állagú tésztát kapjunk. Ezután a masszát egyenletesen elosztva egy tortaforma aljára nyomkodjuk. Tegyük fél órára a hűtőszekrénybe.

Addig a joghurtot keverjük simára a porcukorral, adjuk hozzá a reszelt citromhéjat,ízlés szerint a levét és 1 dl forró vízben feloldott zselatint. Keverjük hozzá a felvert tejszínhabhoz, majd öntsük a tésztára. Díszítsük szőlőszemekkel, és tegyük 1-2 órára a hűtőszekrénybe.

A tortaforma mérete 24 cm.

Gazdagné Djinisinka Margit receptje!

Megosztásokat köszönöm

forrás