Hozzávalók:
káposzta
vöröshagyma
fokhagyma
bors
só
finomliszt sűrítéshez
füstölt hús
szalonna
burgonya
Elkészítés:
A káposztát vékonyra szeleteljük, esetleg legyaluljuk.
A vöröshagymát felkockázzuk, lepirítjuk, hozzáadjuk a káposztához. Edénybe tesszük, kevés vizet öntünk alá és elkezdjük párolni. Ezután kerül bele a zúzott fokhagyma, a só és bors.
Amikor a káposzta már majdnem puha, liszttel besűrítjük, hozzáadjuk a szeletelt füstölt húst és szalonnát.
Amíg a káposzta tovább párolódik, a burgonyát puhára főzzük. Miután megfőtt, elkeverjük a káposztával, sütőtálba tesszük, 200 fokon 10 percig sütjük.
Megosztásokat köszönöm