Káprázatos uborkakrémleves, ilyet még biztosan nem kóstoltál! Nagyon finom!

Oszd meg ismerőseiddel
 

 

Mi nagyon szeretjük, ízlés szerint kaporral fűszerezve, friss uborkaszeletekkel tálalva csodás!

Hozzávalók:

30 dkg uborka,
1 liter csontleves,
1 dl tejföl,
2 dkg liszt,
só,
cukor,
ecet,
pirított zsemlekocka.

Elkészítés:

Az uborkát felkarikázva, gyengén sós lében megfőzzük, majd átpasszírozzuk. A csontlével felengedjük, a tejföllel, liszttel behabarjuk, az ecettel és a cukorral ízesítjük. Amikor kész, a pirított zsemlekockával tálaljuk.

Megosztásokat köszönöm

forrás