Hozzávalók:
350 g liszt
175 ml meleg víz
25 g élesztő
1 teáskanál só
60 g tejföl
1 hagyma
1 fél csomag baconszalonna, apróra vágva
200 g reszelt sajt
Elkészítés:
Tegyük az élesztőt a meleg víz felébe és futtassuk fel.
Közben keverjük össze a tejfölt reszelt fokhagymával.
Szeleteljük fel a hagymát és a bacont.
Adjuk az élesztős vízhez a sót, a meleg víz másik felét, a lisztet és keverjük össze.
Hagyjuk megduplázódni 20-25 perc alatt.
Amint letelt az idő, tegyük a tésztát egy tepsibe és húzzuk ki egyenletesen.
Kenjük meg a tejfölös keverékkel, szórjuk meg hagymával, a baconnel és a sajttal, majd süssük 190 fokon 30-40 percig
Megosztásokat köszönöm
Törőcsik Tímea receptje!