Skip to content

Oszthatod.Com

Receptek – Házipatika – Érdekesség

  • Főoldal
  • Receptek
  • Házipatika
  • Érdekesség
  • Kapcsolat
  • Toggle search form
  • Pozsonyi kifli, finom omlós tésztával, ez tényleg bámulatosan finom! Receptek
  • Töltött hajtovány Egyéb kategória
  • Ne siess kidobni a kávézaccot! Mutatunk pár tippet, mi mindenre használhatod! Egyéb kategória
  • blank
    Hókirálynő szelet Recept
  • blank
    7 NAPON KERESZTÜL MINDEN REGGEL EGYÉL BELŐLE EGY KANÁLLAL! MEG FOGSZ LEPŐDNI, MENNYIT FOGYHATSZ ÍGY! Házipatika
  • blank
    Édes túrós falatkák, ha nincs kedved sütit sütni, de édességre vágysz, próbáld ki! Receptek
  • blank
    A teafaolaj 10 felhasználási módja. Erről neked is tudnod kell! Egyéb kategória
  • blank
    Hagymasaláta – annyira finom, hogy nem marad soha Recept
blank

Kevert diókrémes kocka

Posted on 2021.01.03. By oszthatod Nincs hozzászólás a(z) Kevert diókrémes kocka bejegyzéshez
Oszd meg ismerőseiddel
 

 

blank

Hozzávalók a tésztájához:

5 tojás sárgája
20 dkg. porcukor
10 evőkanál víz
12 dkg. darált dió
16 dkg. lisz 1 sütőporral összekeverve, majd
5 tojásfehérje felvert habja
1 üveg fejtett meggybefőtt (nyáron a fáról szedett 1 kg. magozott meggy).

A tojás sárgákat a porcukorral robotgéppel habosra keverjük, majd apránként hozzáadagolunk 10 kanál vizet, ezzel is tovább verve. Ezután jöhet bele a 12 dkg. darált dió (lehet benne valamennyi durvábbra tört is), a liszttel elkevert sütőpor átszitálva és végül az 5 tojás felvert habja, majd óvatosan a fejtett meggybefőtt.

Előmelegített sütőben 200 fokon 25-30 percig sütjük.

Amíg sül elkészítjük a krémet:

16 dkg. darált diót 8 evőkanál tej és 4 evőkanál rum keverékével felfőzünk. 15 dkg. vajat 15 dkg. porcukorral habosra kikeverünk és hozzáadjuk a kihűlt diófőzethez, majd együtt turbózzuk tovább, hogy minél könnyebb, habosabb legyen.
Ezt a krémet a kissé meghűlt tészta tetejére símítjuk.

 

Csokimáz: 15 dkg. porcukrot, 3 evőkanál kakaóporral és 3 evőkanál vízzel folytonos kevergetés közben sűrűre főzünk. A tűzről levéve a 6 dkg. vajjal símára keverjük és széles késsel, vagy tortalapáttal a kissé megdermedt diókrém tetejére kenjük.
Ha teljesen kihűlt és megdermedt rajta minden, tetszés szerinti kockákra lehet szeletelni.

Gyakorlati tapasztalat: Nekem összességében nagyon édes volt úgy a tészta, mint a krém is rajta. Javasolnám, hogy lehetne csökkenteni a cukor mennyiségét mind három komponensben 5-5 dkg-mal. Szerintem akkor is elegendő volna.

Persze, aki „édesebb szájú” magyarul jobban szereti így, ezzel a mennyiséggel is elkészítheti.

Megosztásokat köszönöm

Hegedűs Ancika receptje és fotója

 

Recept, Receptek Tags:Recept, Receptek, Sütemény

Bejegyzés navigáció

Previous Post: Lusta túrós rétes
Next Post: Hatlapos (régi kedvenc)

Felkapott cikkek:

  • blank
    Zserbó golyó egyszerűen Receptek
  • blank
    MÁRVÁNYOS EPRES SZELET Recept
  • blank
    Túró Rudi torta Recept
  • blank
    Csokoládés keksztorta vaníliakrémmel, sütés nélkül jéghidegen! Recept
  • blank
    Francia mákos krémes Egyéb kategória
  • blank
    Névnapi mákos-almás Receptek

További cikkek:

blank Bámulatos csokoládészelet – a tésztája, a krém és a bevonat is nagyon csokis! Receptek
blank Színeske, ha van otthon 3 csomag pudingpor és valami finomra vágysz, érdemes megkóstolnod! Egyéb kategória
blank Káprázatos sütés nélküli tejbegríztorta! Könnyen elkészíthető, olcsó és nagyon finom! Egyéb kategória
blank PATRIK almás-krémes sütije Receptek
blank Juhtúrós rudak Recept
blank DANI SZELET Receptek

Vélemény, hozzászólás? Kilépés a válaszból

Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.

Figyelem! Az oldalon található információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik a szakszerű orvosi véleményt. A kockázatokról és a mellékhatásokról kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!

  • blank
    Ez annyira jó, hogy még csak az íze miatt is ajánlom. Házipatika
  • blank
    Sütés nélküli karamelles vaníliás torta Recept
  • blank
    Kekszes piskótás süti Egyéb kategória
  • blank
    Egy fiatal katona felhívta a szüleit, hogy hazatér! Szomorú és sokkoló dolog történt másnap! Érdekesség
  • blank
    Sajtkrémleves Recept
  • blank
    Erdélyi töltött káposzta Receptek
  • blank
    Csokoládé-királynő szelet – alig van benne liszt! Csupa csupa csoki, fenséges! Nagyon finom süti! Egyéb kategória
  • blank
    Megszűnhet a pajzsmirigyproblémád, ha ezt a módszert alkalmazod Egyéb kategória

Copyright © 2022 Oszthatod.Com   Felhasználási feltételek  Cookie tájékoztató  Impresszum