Hozzávalók:
tészta:
2 tojás
2 evőkanál kakaó
5 dkg margarin
2 evőkanál méz
20 dkg porcukor
40 dkg liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
Krém:
3 tejszín ízű pudingpor
3 dl tejföl
1 evőkanál liszt
7 dl tej
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
Elkészítés:
A tojást, kakaót, mézet, margarint és a porcukrot gőz fölött felfőzzük. Ha langyosra hűlt, belekeverjük a liszttel elkevert szódabikarbónát, jól összedolgozzuk, majd 2 lapot sütünk belőle. A margarint kikeverjük a porcukorral. A pudingport összekeverjük a liszttel, a tejföllel, és a tejjel, majd sűrűre főzzük. Állandó keverés mellet kihűtjük, majd összekeverjük a margarinos krémmel. Az alsó lapra rákenjük a krémet, befedjük a másik lappal, tetejére csokimázat készítünk. Másnap szeleteljük.
Megosztásokat köszönöm
Szepesi Ági receptje és fotója
