Kócos túrós – Nem kell gyúrni, csak rétegekben beszóród a tepsibe a hozzávalókat

Oszd meg ismerőseiddel
 

 

Ezt az egyszerűen elkészíthető süteményt sokan kócos túrósnak ismerik. Érdemes megtanulni a receptet!

Hozzávalók:

30 dkg rétes liszt
20 dkg porcukor
fél csomag sütőpor
1 citrom reszelt héja
4-5 szem őszibarack (konzerv is jó!)
50 dkg túró
2 csomag vaníliás cukor

A tetejére:

10 dkg olvasztott margarin
3 egész tojás
4 dl tej

Elkészítés:

A lisztet, a porcukrot, a sütőport és a citrom héját összekeverjük, majd a keverék felét margarinnal kikent tepsibe szórjuk.

A meghámozott, 1 cm-es gerezdekre vágott barackot ráfektetjük. Erre jön a vaníliás cukorral összekevert túró, egyenletesen elterítve.

Ezután rászórjuk a lisztkeverék másik felét, majd egyenletesen meglocsoljuk az olvasztott margarinnal, és a végén ráöntjük a tejet, melyben előtte elkevertük a tojásokat. 180 fokra előmelegített sütőben pirosra sütjük.

Megosztásokat köszönöm

forrás