Kókuszkocka

Oszd meg ismerőseiddel

 

Hozzávalók:
Tészta :

fél bögre méz
fél bögre cukor
1 citrom héja
fél bögre joghurt
1 vaniliáscukor
2 tojás
5 dkg vaj
másfél bögre liszt
1 teáskanál szódapor

Máz :

3 evőkanál kakaó
fél bögre tej
fél bögre cukor
5 dkg vaj
1 csomag kókusz

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit csomómentesre kikavarjuk. A tojás fehérjét habbá verjük és óvatosan hozzákeverjük a masszához. Margarinozott, lisztezett tepsibe kb 35 perc alatt készre sütjük.
A máz hozzávalóit egy fazékba összeforraljuk, és mikor a tészta kihűlt, a kockákat egyesével bemártogatjuk , majd a kókuszba belehempergetjük.

Megosztásokat köszönöm