Skip to content

Oszthatod.Com

Receptek – Házipatika – Érdekesség

  • Főoldal
  • Receptek
  • Házipatika
  • Érdekesség
  • Kapcsolat
  • Toggle search form
  • Tökéletes Töltött paprika Receptek
  • RAFFAELLO SZELET, MINDEN HÁZIASSZONY ÁLMA! GYORS ÉS EGYSZERŰ RECEPT! Receptek
  • Szerinted régen hová rakták a szemetet? Érdekesség
  • blank
    Elege van a duzzadt- táskás szemekből? Ezt próbálja ki Egyéb kategória
  • blank
    Málnahabos Receptek
  • blank
    Túrótorta sütés nélkül, ha van otthon egy kis keksz és túró, te is könnyen elkészítheted! Receptek
  • blank
    Mákos krémes Egyéb kategória
  • blank
    Egy 5000 éves tibeti gyógyszer, amely olyan erős, hogy egy ÉVBEN EGYSZER használható! Egyéb kategória
blank

Kovászos uborka nyáron és télen is. Egyszerűen!

Posted on 2020.05.26. By oszthatod Nincs hozzászólás a(z) Kovászos uborka nyáron és télen is. Egyszerűen! bejegyzéshez
Oszd meg ismerőseiddel
 

blank

Anyukám hosszú évek óta készít kovászos uborkát télire is.Ez volt az utolsó üveg a tavalyiból.
A módszer pofonegyszerű,de azért kap külön bejegyzést,mert “új városom” tájékán senki sem ismeri.
Ha valaki kételkedne ,teljesen ugyanolyan ízű mint a friss esküszöm:)
A tavalyelőtti utolsó üvegét június 16-án ettük meg a Mátéék osztálykirándulásán és nagy sikert aratott!
Először nem hitték,majd mindenkinek recept kellett:)

Hozzávalók egy 5 literes üveghez:

-3 kg uborka(én ehhez is a kicsit szeretem)
-kapor
-3-4 gerezd fokhagyma
-1 marék só
-1/2 mk.nátrium-benzoát

Elkészítés:

Az uborkát megmosom,levágom a két csücskét ,majd mindkét végén kereszt alakba bevágom.
Az üveg aljára kaprot teszek és a fokhagyma felszeletelt 1/3-át.
Szépen elrendezem az uborkákat.
A tetejére is teszek kaprot,beledobom a maradék fokhagymát,a sót és felöntöm vízzel.
Ha olyan kedvem van teszek rá kenyeret,ha olyan akkor nem:)

 

Árnyékos,meleg helyre teszem, nem tűző napra.Ha nagyon meleg van 2 nap is elég neki,ha nem akkor 3-4.
Tapasztalatom szerint ha hűvös borongós idő van ne készítsünk,mert csak megpuhul az uborka.
Ha időközben romlik el az idő,inkább vigyük be legalább éjszakára így nem hűl ki a leve és folyamatos az érés.
Ha megérett,leszűröm,felforralom a levét!,teszek bele 1/2 mokkáskanál nátriumot és hagyom kihűlni.
Az uborkát visszateszem az üvegbe és a kihűlt levet ráöntöm.
Az üveg tetejét rácsavarom és mehet a kamrába.

Megosztásokat köszönöm

forrás: napfenyesfuszer

 

Receptek Tags:Receptek, Savanyúság

Bejegyzés navigáció

Previous Post: Bámulatos diós csokoládészelet – ünnepi desszertköltemény!
Next Post: Túrótorta sütés nélkül, ha van otthon egy kis keksz és túró, te is könnyen elkészítheted!

Felkapott cikkek:

  • blank
    Cappuccinokrémes keksztekercs Recept
  • blank
    Almás krémes Recept
  • blank
    Ilyen finomság kerül az ünnepi asztalra: kókuszcsókos, vaníliakrémes csoda! Recept
  • blank
    Vanília krémmel töltött mákos sütemény, csodás sütemény, aminek mindig sikere van! Egyéb kategória
  • blank
    Mákos krémes Egyéb kategória
  • blank
    Diós, omlós-leveles kifli, érdemes kipróbálni, mámorítóan finom lett! Recept

További cikkek:

blank Nem csak nyáron élvezhetjük a paradicsom káprázatos ízét! Így lesz belőle ínycsiklandó téli savanyúság! Receptek
blank MÉTERES KALÁCS TORTA Receptek
blank Ezt és a többi 4 trükköt mindenkinek ismernie kell Egyéb kategória
blank DIÓS-ALMÁS KARAMELLKRÉMMEL Receptek
blank Grízes mézes Recept
blank Csokoládés, mézes, tejfölös torta Egyéb kategória

Vélemény, hozzászólás? Kilépés a válaszból

Hozzászólás küldéséhez be kell jelentkezni.

Figyelem! Az oldalon található információk tájékoztató jellegűek, nem helyettesítik a szakszerű orvosi véleményt. A kockázatokról és a mellékhatásokról kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!

  • blank
    Ez a zöldség javított a látásomon, megtisztította a májam és a beleim! 60 évesen is jól érzem magam a bőrömben. Egyéb kategória
  • blank
    Hogyan szaporítsd a rózsákat burgonyában Egyéb kategória
  • blank
    Sós zserbó Recept
  • blank
    Bőrkeményedés a lábon? Ez az eszköz jobb a habkőnél és még az elektromos reszelőnél is! Egyéb kategória
  • blank
    Pooh tészta, joghurttal készül tojás nélkül Recept
  • blank
    21 titok a rák csillagjegy személyiségéről Érdekesség
  • blank
    Hagymaszirup köhögés és hörghurut ellen Egyéb kategória
  • blank
    Szórj fahéjat a szobanövények földjére! Egyéb kategória

Copyright © 2022 Oszthatod.Com   Felhasználási feltételek  Cookie tájékoztató  Impresszum