Tepsi méret: min 25×30,de lehet kicsit nagyobb is!
Hozzávalók:
50 dkg liszt
10 dkg cukor
4 evőkanàl méz
4 evőkanál holland kakaópor
15 dkg margarin
1 púpos kávéskanàl szódabikarbóna
1 egész tojás 1 dl tejjel kissé
felverve,a továbbiakban annyi tej még ennyit felvesz,hogy jól nyújtható tészta legyen.
Krém:
2 cs vaniliáspuding +2 kanál liszt
4 cs vaniliás cukor
8 evőkanál cukor
8 dl tej
25 dkg ráma
A tej egy részét a cukorral forrni tesszük,addig a lisztes pudingot a többi tejjel csomó mentesre keverjük,hozzá öntjük a forrásban lévő tejhez,és sűrüre főzzük.
Gyakori kevergetéssel hűtjük,utána kanalanként adagoljuk hozzá a vajat,majd kihabositjuk.
Eper krém:
1 cs eper puding + 1 kanál liszt
fél l tej
4 kanál cukor
15 dkg ráma
Főzni ugyanúgy mint a vaniliásat.
Megtöltjük a lapokat,vanilia,eper,vanilia sorrendben,másnap csoki mázzal behúzzuk.
Melinda Molnárné receptje és fotója
Megosztásokat köszönöm
